Кто победил в 3 выпуске шоу МОЛОДЫЕ НОЖИ?

Поделиться страницей:

1 декабря на телеканале Пятница вышел новый выпуск кулинарного шоу «Молодые ножи», в котором шеф всея Руси Константин Ивлев ищет молодых и талантливых поваров.

Дмитрий Камаев из шоу МОЛОДЫЕ НОЖИ

Победителем третьего выпуска стал шеф ресторана «Жар и угли» (г. Геленджик) Дмитрий Камаев @kamaev_d.s.

Соперниками 25-летнего повара стали: Константин Морозов, Азиз Даужанов, Анастасия Карначёва, Айрат Гизатуллин, Владислав Шестаков.



Выпуск был посвящён паназиатской кухне. В первом испытании Дмитрию удалось распознать ингредиенты и приготовить подобие китайской лапши чоу мейн, хотя он раньше не был знаком с этим блюдом. Во втором испытании повару удалось удачно соединить азиатскую кухню с европейской. Из баклажанов, гребешков, стружки тунца бонито, сметана и дополнительных продуктов он приготовил собственную интерпретацию сашими из гребешка с тёплым соусом из баклажана, чернил каракатицы, сметаны и тунца. За своё блюдо Дмитрий получил максимальный балл среди всех участников — 17 из 20 возможных.

Татаки из тунца

В финальном испытании молодые повара должны были за 1 час приготовить свои коронные блюда в виде роллов. Татаки из тунца в необычной форме подачи пришлись по вкусу Константину Ивлеву и звёздному гостю — певцу Анатолию Цою. Дмитрий Камаев получил самые большие чаевые в своей жизни, а также золотой нож со своим именем.

Шоу «Молодые ножи» выходит по средам в 21.00 на канале Пятница, все выпуски после эфира доступны для просмотра здесь: тык!

Источник изображений: Молодые ножи 3 выпуск от 01.12.2021

Об авторе: Andy Goldred

Автор более 1500 отзывов на сайте Irecommend. По вопросам сотрудничества пишите в ВК.

Выскажите своё мнение (комментарии публикуются после модерации)