Шоу ПЕКЕЛЬНА КУХНЯ — кто победил, участники, все выпуски

Поделиться страницей:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Пекельна Кухня

«Пекельна Кухня» — адаптация американского кулинарного реалити-шоу «Hell’s Kitchen», выходит на Новом канале с 2021 года (в 2011-2013 гг. шоу выходило на «1+1»). Ведущий — шеф-повар Александр Якутов. Су-шефы — Елена Жаботинская и Никита Ефанов. Управляющий ресторана — Сергей Середа. Приз — 300000 гривен. Съёмки нового четвёртого сезона состоялись весной 2021 года.

Пекельна кухня кто победил, участники, все выпуски

Читайте ещё: МастерШеф | Адская Кухня | Кондитер

Кто победил?

Победители всех сезонов шоу Пекельна кухня

Победитель первого сезона — Юрий Кондратюк
Победительница второго сезона — Дарья Гросицкая
Победительница третьего сезона — Евгения Рафаловская
Победитель(ница) четвёртого сезона — ???

Участники

Красная команда

  1. Елена Охотник
  2. Инна Яцейко
  3. Карина Миргород
  4. Светлана Ващук
  5. Людмила Михайлова
  6. Анна Шеремет
  7. Мария Гуд
  8. Катерина Лавриненко
  9. Яна Беденко
  10. Иванна Мальон

Синяя команда

  1. Равшанхон Хамидов
  2. Антон Белей
  3. Богдан Горносталь
  4. Александр Громлюк
  5. Сергей Симонович
  6. Юрий Диденко
  7. Александр Горбаш
  8. Иван Таран
  9. Станислав Попоня

Меню ресторана

Закуски: 1) сэндвич с тунцом и томатной гремолатой; 2) тартар из говядины и фуа гра; 3) зелёный салат с муссом из авокадо

Основные блюда: 1) ризотто с молодой спаржей; 2) вареники с говядиной и кремом из пастернака; 3) дунайка с молодым картофелем, черемшой и капустой кейл; 4) свиные рёбра BBQ с битым огурцом; 5) филе миньон с шимеджи и шиитаке

Пицца: пицца с грибами и бурратой

Десерты: ???

Все выпуски

1 выпуск 06.09.2021 (смотреть онлайн)

Участников шоу привезли к воротам Адской Кухни. Чтобы зайти внутрь нужно было пройтись босиком по раскалённым углям и найти билет среди препятствий. Кому не хватило билета — не глядя подписывали контракты и проходили дальше. Когда все зашли внутрь здания, появился шеф-повар Алекс Якутов и рассказал о правилах проекта. Также он отправил домой Дмитрия Кенсицкого, так как он подписал контракт, в котором было написано: «Я обираю найлегшi шляхи, Пекельна кухня мене не по зубам. Залишаю проект». В контрактах Равшанхона Хамидова, Александра Громлюка и Катерины Лавриненко было написано, что они будут мыть посуду за конкурентами. Яна Беденко оказалась на Адской Кухне без билета и без контракта. Красная женская команда согласилась её оставить у себя, за это Алекс Якутов должен будет вычесть 5 баллов из общего зачёта в первом испытании.

Первое испытание — «переаттестация». Участники должны приготовить за 45 минут своё фирменное блюдо. На кухнях не было половины продуктов — это была проверка на умение работать в команде. В качестве усложнения шеф Якутов лишил участников возможности пробовать свои блюда — дегустацию нужно было делегировать другому участнику команды. Получившиеся блюда и оценки:

  • Анна Шеремет — паста тунец из паппарделле; 0 баллов
  • Сергей Симонович — цыплёнок тикка с лепёшкой чапати; 3 балла
  • Мария Гуд — лосось компрессированный малиной с соусом юдзу; 1 балл
  • Юрий Диденко — грудка перепела на соусе жу, крем из цветной капусты; 3 балла
  • Катерина Лавриненко — сибас с бланшированным овощами и соусом беарнез; 1 балл
  • Равшанхон Хамидов — филе сома в восточном стиле с грибами эноки и картофельным пюре; 3 балла
  • Карина Миргород — глосик на овощной подушке; 2 балла
  • Антон Белей — утиная грудка; 0 баллов
  • Яна Беденко — лосось со шпинатом, соусом песто и сальсой из манго, авокадо и чили; 2 балла
  • Иван Таран — судак с запечённой морковью и соусом голландез; 1 балл
  • Инна Яцейко — крем-суп со шпинатом; 0 баллов
  • Александр Громлюк — лосось с пекинскими овощами и сальсой из базилика и рукколы; 2 балла
  • Светлана Ващук — тёплый салат из баклажанов с имбирно-томатным соусом и соусом песто; 0 баллов
  • Станислав Попоня — куриный болл; 1 балл
  • Елена Охотник — куриные бёдра с вялеными томатами и сыром моцарелла, с мятно-гороховым пюре и чесночным соусом; 1 балл
  • Александр Горбаш — стейк топ-блейд с луковым джемом и винным соусом; 0 баллов
  • Людмила Михайлова — ризотто с морским гребешком; 3 балла
  • Богдан Горносталь — утиное филе с овощным рататуем и соусом из красного вина; 1 балл

Иванна Мальон не успела приготовить своё блюдо и решила его не выставлять на конкурс. С учётом «выкупа» Яны Беденко победила синяя команда. Подсчёт баллов в выпуске был неправильным, Якутов озвучил счёт 8:11 в пользу синей команды, хотя на самом деле финальный счёт — 5:14 в пользу синих. Также Алекс Якутов добавил свои баллы по результатам оценки команд по трём пунктам: организованность команд (4 и 2), взаимопомощь (2 и 1) и мультизадачность (2 и 1). Красная команда получила дополнительные 8 баллов, синяя — 4 балла. Озвученный ведущим общий счёт: 16:15 в пользу красной команды. Реальный счёт: 13:18 в пользу синих. Участницы женской команды надели красные кители. Поощрение для красных — ужин в ресторане Алекса Якутова. Наказание для синих — убраться на обеих кухнях, распределить продукты, собрать и застелить кровати. Мужская команда также получила кители синего цвета.

На следующее утро су-шефы разбудили участников и погнали их на испытание — это была проверка работы рецепторов. Повара из разных команд в парах пробуют продукт вслепую (а также с закрытыми ушами и носом), вторая пара стоит у мишеней. Если продукт угадан верно — команда получает 1 балл, если нет — соперники стреляют в участника снарядом из пищевых отходов. Все продукты были в виде пюре: сырой желток, стебель сельдерея, красная икра, топинамбур, кальмар, кольраби, чёрный ферментированный чеснок, ферментированный желток, ферментированный лимон, тесто. Победила синяя команда со счётом 5:6. Поощрение синих — технологические карты и немой мастер-класс по приготовлению блюда из меню «Адской Кухни» (ризотто с карри, тыквой, шалфеем и пекорино романо). Синие решили поделиться техкартами с красными в обмен на исполнение желаний (готовить и мыть посуду 3 дня, делать массаж, обращаться «мой господин» и т.п.). Наказание для красных — сделать заготовки для ужина на обе кухни, в роли начальства — синие.

На ужине на раздаче стояли: у синих — Иван Таран (затем Станислав Попоня), у красных — Инна Яцейко. Из-за многочисленных ошибок обе кухни были закрыты досрочно. Иванна Мальон покинула проект, т.к. дважды не смогла приготовить своё фирменное блюдо. Номинанты на выбывание: Анна Шеремет, Инна Яцейко, Иван Таран, Александр Громлюк. Синие выбрали слабых участников с помощью жребия — это была идея Ивана Тарана. Алекс Якутов дал Александру Громлюку банку с двумя бумажками с именами, Иван Таран вытащил оттуда себя и покинул проект. Позже оказалось, что на обеих бумажках было его имя.

2 выпуск 13.09.2021

СКОРО!

3 выпуск 20.09.2021

СКОРО!

Об авторе: Andy Goldred

Автор более 1500 отзывов на сайте Irecommend. По вопросам сотрудничества пишите в ВК.

Добавить комментарий

ANDY GOLDRED