28 июля на телеканале Пятница вышел второй выпуск шоу «Белый китель», в котором лузеры различных кулинарных реалити («Адская кухня», «Кондитер», «Битва шефов», «На ножах») получили шанс на реабилитацию в собственных глазах и глазах телезрителей. На кону белый китель Шеф-Мастера.
Участники второго выпуска — Александр Логунов «Шаолинь» из четвёртого сезона «Адской кухни», Денис Белов и Татьяна Уланова из первого сезона «Битвы шефов» и три горе-повара из «На ножах»: Дмитрий Царегородцев, Алексей Бруква и Татьяна Ильичёва.
Судьи проекта (Дмитрий Горовенко, Илья Захаров и Дмитрий Левицкий) подготовили для кулинаров два испытания. В первом участники должны были продемонстрировать свои навыки в энгастрации. Сначала они искали в курятнике куриные и перепелиные яйца, чтобы затем, разбившись на две команды, приготовить фаршированную птицу, достойную царского стола. Принцип следующий («матрёшка»): перепелиное яйцо кладётся в куриное, куриное яйцо кладётся в перепёлку, перепёлка в курицу, а курица в утку. Члены жюри забраковали оба блюда, а на проекте оставили участников, сумевших проявить лидерские качества. Во втором испытании Денис Белов и Татьяна Уланова проделали работу над ошибками и за 40 минут приготовили блюда, которые стали причиной их вылета из «Битвы шефов» — крем-суп и куриную грудку соответственно. Важно было показать, как участники выросли как профессионалы с момента их прошлого провала на ТВ.
Сырный крем-суп с острыми креветками понравился судьям больше, чем банальная курогрудка. Эмоциональный 21-летний повар из Чапаевска Денис Белов стал победителем второго выпуска и получил белый китель.
Шоу «Белый китель» выходит по средам в 19.00 на канале Пятница, все выпуски после эфира доступны для просмотра здесь: тык!
Источник изображений: Белый китель 2 выпуск от 28.07.2021