18 августа на телеканале Пятница состоялась премьера нового сезона кулинарного реалити-шоу «Адская Кухня». Профессионалы и любители поварского дела в пятый раз (если не считать сезоны, вышедшие на РЕН-ТВ) вступили в борьбу за главный приз — 1 миллион рублей. Чем смогло удивить легендарное шоу на этот раз?
Напомню, что съёмки прошлого четвёртого сезона пришлись на разгар пандемии коронавируса, из-за чего все испытания проходили в съёмочном павильоне, а в роли гостей ресторана «Адская Кухня» выступали члены съёмочной группы. В этом году ограничения по большей части были сняты и телеканал «Пятница» пошёл вразнос. В первом выпуске пятого сезона претенденты на участие в шоу отправились на московский стадион «Метеор», где их ждал шеф Ивлев в повозке и с венком на голове, а также кулинарный квест, состоявший из трёх этапов:
- сначала нужно было пробежаться с деревянной тележкой по лабиринту из стогов сена и набрать необходимые продукты для своего фирменного блюда;
- затем повара добывали кухонную утварь, привязанную высоко на надувной горке;
- ну и в самом конце — готовили фирменные блюда и кормили ими Константина Ивлева.
Перед лабиринтом стояла всего 31 тележка — видимо, столько потенциальных участников были приглашены на съёмки. Остальные люди — это массовка, не имеющая никакого отношения к поварскому делу. Например, в толпе трудно было не заметить звезду всевозможных реалити и постановочных передач Александру Хитриченко.
Свой вердикт шеф Ивлев выносил очень просто: успешно прошедшим проверку кандидатам на участие в «Адской Кухне» он ставил печать на руку с буквами АК. Лузерам тоже ставил клеймо, но уже с перечёркнутыми буквами. В итоге до дверей «Адской Кухни» добрались 20 участников — 9 женщин и 11 мужчин. Перед заходом в съёмочный павильон им предстояло пробежаться по дорожке из раскалённых углей. На этом испытания не закончились…
Участники разделились на пары М+Ж. Каждой паре достался загадочный чёрный ящик, куда нужно было засунуть руку и угадать на ощупь спрятанный там ингредиент их будущего блюда. Одним достались легко угадываемые кокос, артишок и куриные лапки, а другим — кровь и тесто катаифи. Далее участникам предстояло по подсказкам найти своё рабочее место и дополнительные ингредиенты, а затем за 1 час приготовить блюдо. За правильные ответы с чёрным ящиком, а также в викторине на знание утвари повара получали бонусы в виде дополнительного времени на готовку и бонусных баллов. Вот что они в итоге приготовили и что получили от Ивлева после дегустации:
- Василиса Малетина — лобстер со сливочным маслом и петрушкой и соус том ям (5 баллов)
- Андрей Лапин — лобстер с соусом биск и кремом из пастернака (5 баллов)
- Алина Невская — не представила блюдо, т.к. осьминог не успел приготовиться (0 баллов + 1 балл)
- Павел Беляков — горячий салат с осьминогом (0 баллов)
- Божена Корецкая — кровяная колбаса с картофелем (2 балла)
- Роман Журавлёв — кровяная колбаса с овощами гриль (4 балла)
- Екатерина Панова — сметанный крем с песочной крошкой и соус из кактуса с лимоном (5 баллов)
- Эмиль Гараев — бисквит с муссом из кактуса (0 баллов)
- Анна Дубиницкая — артишок в кляре со сливочным соусом с пармезаном (0 баллов)
- Егор Харченко — закуска из артишока глубокой прожарки с айоли (1 балл + 1 балл)
- Дарья Марьина — не смогла открыть кокос (0 баллов)
- Илья Белый — кекс с кокосом, апельсином и посыпкой (0 баллов)
- Елена Петрохалкина — куриные лапки с соусом унаги и имбирём (3 балла + 1 балл)
- Георгий Матвеев — куриные лапки в паназиатском стиле (5 баллов)
- Надежда Глушко — креветки в тесте катаифи с сальсой из помидоров и авокадо (1 балл)
- Виктор Белов — колбаски в паназиатском стиле с креветками, базиликом и перцами (3 балла)
- Искандер Юсупов — угорь с рисом (0 баллов)
- Иван Кулаков — роллы с угрём (0 баллов)
- Оксана Ретинская — голубиная грудка на сливочно-грибном соусе (1 балл)
- Иван Поликарпов — жареные голубиные грудки с гречкой (1 балл)
Первым стены «Адской Кухни» покинул шеф-повар Павел Беляков — он не прошёл проверку Ивлева осьминогом, которого невозможно приготовить за 1 час, а также использовал в своём блюде гнилой салат. Со счётом 19:20 победила мужская команда — все её участники получили синие кителя. На проект вернулась Карина Асмерзаева — во время вступительного испытания с горкой она получила травмы головы и пальца, после чего отправилась на обследование. В качестве поощрения синяя команда отправилась на ужин в самый высокий ресторан Европы — ресторан русской кухни «354» на 85 этаже небоскреба Око в Москва-сити. Там же мужчины получили технологические карты блюд из меню ресторана «Адская Кухня», а делиться ими или нет — они должны были решить сами. На ужине также присутствовала Карина Асмерзаева — ей дали ознакомиться с технологическими картами. Участницы женской команды тем временем разгружали фургон с продуктами, убирались на кухне синей команды, расставляли кровати в спальнях и заправляли постели. В конце наказания су-шеф Ирина Коннова разрешила им надеть красные кителя.
На следующее утро участники получили задание сделать заготовки для предстоящего первого ужина на «Адской Кухне». Несмотря на то, что синяя команда поделилась с красной технологическими картами, су-шеф Ирина Коннова забрала у участниц все записи, чтобы соревнование было честным. По мере работы синяя команда давала красной технологические карты в обмен на продукты, спрятанные на их кухне. Шеф Ивлев пришёл проверить заготовки и в результате все их забраковал и принял решение не открывать в этот день ресторан «Адская Кухня». После этого Ивлев дал обеим командам 1 час, чтобы те предоставили по два человека, которые по их мнению недостойны находиться на проекте.
Кандидатами на выгон стали: Эмиль Гараев, Андрей Лапин, Оксана Ретинская и Анна Дубиницкая. Во время выгона Анна Дубиницкая обвинила Илью Белого в насилии из-за того, что он в порыве эмоций толкнул её во время конфликта на кухне. Ивлев заменил кандидатуру Андрея Лапина на Ивана Поликарпова. Проект покинули Анна Дубиницкая (её избавили от дальнейшего насилия) и Иван Поликарпов (он попытался изменить рецептуру блюда ресторана). Эмиль Гараев с какого-то перепугу объявил Андрею Лапину кулинарную дуэль. Под финал Константин Ивлев объявил, что не видит среди участников ни одного профессионала, кто достоин стать победителем нового сезона «Адской Кухни» и пообещал внедрить в их коллектив нового участника.
Как вам первый выпуск? Пишите свои впечатления в комментариях. Лично мне не понравилось — всё очень долго и нудно, как в украинском «МастерШефе», новый сезон которого стартует 28 августа на СТБ. Лучше бы придерживались оригинального американского формата с 40-минутными выпусками.
Шоу «Адская Кухня» выходит на телеканале Пятница по средам в 19.00 по местному времени. Все выпуски доступны для просмотра здесь: тык!
Источники изображений: Адская кухня 5 сезон 1 выпуск от 18.08.2021
tags: #адская_кухня #константин_ивлев #hells_kitchen #телеканал_пятница #тв #реалити_шоу
Подписывайтесь на мой телеграм-канал: t.me/AndyGoldred, чтобы ничего не пропустить.
Последнее обновление статьи 19 августа, 2021 в 01:19