С 4 июня по 25 сентября 2020 года на телеканале Пятница выходил 4 сезон кулинарного шоу «Кондитер» с Ренатом Агзамовым. Съемки проходили в феврале 2020 г. Всё о 1 сезоне читайте здесь: тык!
Читайте ещё: Адская Кухня | МастерШеф
Шоу Кондитер — кто победил?
Победительница 1 сезона — Ольга Вашурина @vashourina
Победительница 2 сезона — Светлана Арсалия @homemade_baking_nvch
Победительница 3 сезона — Наталья Зыкова @zykovanatalia74
Победительница 4 сезона — Мария Туманова @masha_generalova90
Суперфиналисты
- Анна Пашинкина
- Любовь Лесникова @ljubaasha
- Анаит Арутюнян
- Ирина Салмина
- Дарья Талызина
- Амина Бадьмаева
- Леонид Кумановский @lemengkl
- Евгений Кульков
- Мария Туманова @masha_generalova90
- Татьяна Ясинская
- Николай Троицкий @troitskiy86
- Юлия Колина @djulia_kolina
Все выпуски
Кондитер 4 сезон 1 выпуск 04.06.2020 Шура (смотреть онлайн)
Кастинг в Москве. Третий член жюри — шеф-повар Константин Жук. Участники и их торты:
- Галина Афонина — «Клубничный восторг»
- Екатерина Пилипенко — «Победа»
- Максим Топорищев — «Мачете»
Мария Черкасская — «Клубничная бомба»Екатерина Якнина — «Карамельное яблочко»- Анна Пашинкина — торт с жеодой
Галина Костенкова- Елена Шпилева — муссовый манговый торт
- Елизавета Хрузина — медовик
- Павел Калинин — торт «Деревенский»
Финалисты должны повторить торт Рената Агзамова с карамельным фонтаном и фигурой певца Шуры. Каркасы для торта, красители и прочие вспомогательные средства были спрятаны в студии. Павел Калинин и Елизавета Хрузина не справились с заданием и досрочно покинули проект. В суперфинал прошла Анна Пашинкина. Дата съемок: 11 февраля 2020 г.
Кондитер 4 сезон 2 выпуск 11.06.2020 Роман Попов (смотреть онлайн)
Кастинг в Санкт-Петербурге. Третий член жюри — шеф-повар Антон Исаков. Участники и их торты:
- Павел Антипин — муравейник «Таёжный»
- Марина Новожилова — горшок с мёдом, яблоко и тыква
Наталья Дымовская — имбирный торт с брусникойИнна Помазова — ванильный бисквит со смородиновым муссом- Анастасия Казанская — зимний торт с чёрной смородиной и вишней
- Любовь Лесникова — торт Наполеон
Даниил Миронов — малиновый тортГалина Баранова — малиновый шпион со шпинатомВиктория Титоренко — свекольный торт- Ольга Петрова — шоколадный торт с нотами апельсина
- Юлия Горячева — торт в виде ведьминского котла
Финалисты должны повторить торт с начинкой Наполеон с карамельной вишней и червяком с лицом актёра Романа Попова. Ольга Петрова отказалась от дальнейшего участия. Силиконовые формы и красители были спрятаны в студии. Марина Новожилова, Анастасия Казанская и Юлия Горячева объединились и сделали один торт на троих, но перед презентацией Ренат Агзамов заставил их выбрать только одного человека, который будет представлять торт. Они отказались это сделать и покинули проект. В суперфинал прошла Любовь Лесникова.
Кондитер 4 сезон 3 выпуск 18.06.2020 Олег Терновой (смотреть онлайн)
Кастинг в Краснодарском крае. Третий член жюри — руководитель сочинской кондитерской Сусанна Эксузян. Участники и их торты:
- Анаит Арутюнян — фруктовый торт
- Татьяна Каржановская — кубанский рыжик
Татьяна Небжицкая — киевский торт НостальжиМария Олесевич — шоколадный вишнёвый торт- Виктория Позднякова — морковный торт с кремом с абрикосовым пюре
Тамерлан Дзулаев — муссовый торт- Артём Доступов — карамельный муссовый торт с поп-корном из гречки
- Рузанна Бухонская — торт «Молочная девочка» в форме книги с совой
Ксения Мороженко — бисерный торт «Птичье молоко»- Оксана Смирнова — торт «Изумруд» на основе шпината
Финалисты должны повторить торт в форме яхты с учётом пожеланий заказчика — триколор внутри торта и начинкой торта «Сказка» с кремом Шарлотт. Заказчик — певец Олег Терновой. Красители были спрятаны на кухне. Татьяна Каржановская досрочно покинула проект. В суперфинал прошла Анаит Арутюнян.
Кондитер 4 сезон 4 выпуск 25.06.2020 Никита Панфилов (смотреть онлайн)
Кастинг в ПФО. Третий член жюри — шеф-повар Антон Исаков. Участники и их торты:
- Люция Баширова — торт в форме гармони (шоколадная девочка с персиком)
- Оксана Гараева — малиновый пломбир
- Екатерина Яковлева — шоколадный торт с пломбиром
Ольга Сладкова — муссовый тортИлья Ащепков — торт Марс- Ярослав Бахтыреев — шоколадный торт с муслином с маракуйей
Алина Мурина — торт Килиманджаро- Ирина Салмина — шоколадный трюфель
- Наталья Шишкина — шоколадный торт
Финалисты должны повторить морковный торт с фигурой актёра Никиты Панфилова. Каркасы для торта и красители были спрятаны на кухне. Екатерина Яковлева досрочно покинула шоу. В суперфинал прошла Ирина Салмина.
Кондитер 4 сезон 5 выпуск 06.08.2020
Кастинг в СЗФО. Третий член жюри — победитель 3 сезона «Адской Кухни» Антон Дмитриев. Участники и их торты:
- Дарья Талызина — торт-каравай
- Роман Саналатий — фундучное пралине
Анастасия Савкина — торт «Чёрный лес» с портретом ДалиВероника Беляева — морковный швейцарский бисквитАлександра Жердева — ванильный бисквит- Любовь Мельник — торт «Северный» с ягодами
Наталья Боброва — красный бархат- Амина Бадьмаева — шоколад-чили-мята
Марья Гуменюк — медовикНаталья Ильина — фисташковый торт с крем-чизом- Ирина Бохонович — торт Лесная поляна
Финалисты должны создать торты в соответствии с пожеланиями заказчиков (Ренат Агзамов, его жена Валерия и сын Тимур) — ореховая начинка, лёгкая муссовая консистенция, белый и молочный шоколад в составе. В суперфинал прошли Дарья Талызина и Амина Бадьмаева.
Кондитер 4 сезон 6 выпуск 13.08.2020 Рита Дакота (смотреть онлайн)
Кастинг в СФО. Третий член жюри — кондитер Сергей Третьяков. Участники и их торты:
- Леонид Кумановский — финиковый торт
- Бегайым Кенжалиева — медовик
Наталья Позднякова — шоколадный тортИнна Сартакова — медовик- Юрий Преин — ягодный торт
- Екатерина Коломейцева — шоу-торт
Светлана Пантелеева — медовикСветлана Колесникова — торт Сибирячок с облепихой и ряженкойАлександра Лаптева — трухлявый пень с жимолостьюЕлизавета Пилипенко — медовик- Анжелика Фоминых — клубничный мохито со шпинатом
Финалисты должны повторить торт по мотивам сказки «Аладдин» с начинкой медовик. Юрий Преин досрочно покинул проект. В суперфинал прошёл Леонид Кумановский.
Кондитер 4 сезон 7 выпуск 20.08.2020 Стас Пьеха (смотреть онлайн)
Кастинг разных регионов России. Третий член жюри — кондитер Марина Синицкая. Участники и их торты:
- Евгений Кульков — красный бархат с солёной карамелью
Диана Алекян — медовик- Татиа Тактурманидзе — медовик
- Валерия Иксанова — шоколадный брауни бисквит
Мария Анохина — медовикВалентина Волкова — торт без молока и яицЕкатерина Калугина — морковный торт с чизкейкомГалина ЛеваднаяЕкатерина Маркина — узбекский торт- Виктория Власенко — бисквитный торт с вишнёвой прослойком и крем-чизом
Денис Денисов — чизкейк
Финалисты должны повторить торт по мотивам сказки «Алиса в стране чудес» с начинкой эстерхази. Печенье, плитки шоколада и воздушные шарики были спрятаны на кухне. В суперфинал прошёл Евгений Кульков.
Кондитер 4 сезон 8 выпуск 27.08.2020 Денис Косяков (смотреть онлайн)
Кастинг в УрФО. Третий член жюри — кондитер Сергей Третьяков. Участники и их торты:
- Анжела Юнусова — торт «Ангельские облачка»
Светлана Васильева — торт «Спартак»- Мария Туманова — торт «Путешествие на воздушном шаре вокруг Земли»
- Диана Якупова — медовик
Гульнара Порохина — торт-медовик «Кинолента»Юлия Кальчук — крафтовый торт с пивной малиной- Павел Ильяшенко — бисквитный торт с крем-чизом
Мария Моисеева — морковный торт с грушейЛидия Белкот — королевский медовик- Полина Могильникова — торт-медовик «Балерина»
- Наталья Кондырева — медовик с шишками
Финалисты должны повторить торт в форме головы монстра со вкусом начинки красный бархат для актёра Дениса Косякова. Диана Якупова досрочно покинула проект. В суперфинал прошла Мария Туманова.
Кондитер 4 сезон 9 выпуск 03.09.2020 (смотреть онлайн)
Кастинг разных регионов России. Третий член жюри — кондитер Марина Синицкая. Участники и их торты:
- Полина Абраменкова — торт с кедровыми орехами, клюквой и можжевельником
Родион Леонов — творожный торт- Вероника Ермишина — медовик с итальянской меренгой
- Надежда Карманцева — шоколадный торт с абрикосом и варёной сгущёнкой
Александра Погода — шоколадно-апельсиново-вишнёвый торт- Денис Лагутин — муссовый торт с карамельным бисквитом и смородиной
Нина Бисерова — торт из ржаной муки- Лимара Могушкова — торт «Птичье молоко»
- Светлана Гикало — торт «Кофе и пралине»
Умар Гасанов — торт «Кавказские вершины»- Татьяна Ясинская — фисташково-малиновый торт
Финалисты должны повторить свадебный торт с начинкой клубника со сливками. Надежда Карманцева и Светлана Гикало досрочно покинули проект. В суперфинал прошла Татьяна Ясинская.
Кондитер 4 сезон 10 выпуск 10.09.2020 (смотреть онлайн)
Кастинг в ЦФО. Третий член жюри — руководитель сочинской кондитерской Сусанна Эксузян. Участники и их торты:
Ольга Коклина — малиновая бомба- Татьяна Матюхина — шоколадный торт
- Богдан Пашенко — зимняя вишня
- Нина Винокурова — медовик с апельсином
Екатерина Поповецкая — шоколадный торт с варёной карамелью- Николай Троицкий — шоколадный торт с вишней
- Олеся Товкань — медовик с облепиховым соусом
Марина Соловьёва — зелёный бархат- Татьяна Гузеря — шпинатный бисквит
- Ольга Губарева — йогуртовый торт
- Евгений Грицепанов — бисквитный торт
Финалисты должны повторить торт в стиле минимализма с фигуркой Валерия Меладзе. Пожелание заказчиков (дочери Меладзе — Арина и Инга) — начинка торта «Панчо». Ольга Губарева и Татьяна Матюхина досрочно покинули проект. В суперфинал прошёл Николай Троицкий.
Кондитер 4 сезон 11 выпуск 17.09.2020 Яна Кошкина (смотреть онлайн)
Кастинг в Московской области. Третий член жюри — кулинарный блогер Роман Редман. Участники и их торты:
- Татьяна Мягкая — торт с оленёнком
Екатерина Кондакова — ягодное лукошкоМария Прокопенко — ягодная полянаАнастасия Сарварова — медовик с Пчелой МайейЕлена Пивоварова — шоколадный пралине- Евгений Кириллов — бисквит с черничной начинкой
- Татьяна Косачева — ореховая фантазия
- Лидия Колякина — наполеон
- Юлия Колина — шпинатный бисквит
Финалисты должны повторить торт в форме дракона с фигурой актрисы Яны Кошкиной с начинкой торта Прага. В суперфинал прошла Юлия Колина.
Кондитер 4 сезон 12 выпуск 17.09.2020 СУПЕРФИНАЛ и ПОБЕДИТЕЛЬ
Суперфиналисты получили домашнее задание — сделать оригинальную деталь, которая подойдёт для их будущего торта «Россия». Заготовки оценивали кондитер Ренат Агзамов, победительница 1 сезона Ольга Вашурина и шеф-повар Григорий Мосин. Амина Бадьмаева не смогла присутствовать на суперфинале, так как попала в ДТП по дороге в аэропорт и её заготовка повредилась. Детали, которые приготовили кондитеры:
- Любовь Лесникова — лист со стихами Есенина и чернильница с пером;
- Ирина Салмина — фигуры снегирей и рябина;
- Дарья Талызина — фигура девушки в национальном костюме;
- Анна Пашинкина — фигурки медведя и женщины в национальном костюме;
- Анаит Арутюнян — символы Победы (вечный огонь, погоны, ленточка);
- Николай Троицкий — расписные пряники на палочках (8 мая, медведь, самовар, блины с чёрной икрой);
- Татьяна Ясинская — ромашки;
- Юлия Колина — карамельный собор Василия Блаженного;
- Леонид Кумановский — композиция-триколор из цветов (мак, ромашка, незабудки);
- Мария Туманова — медведь и лес;
- Евгений Кульков — композиция по мотивам произведений Казимира Малевича.
Члены жюри забраковали работы Татьяны Ясинской, Анаит Арутюнян и Евгения Кулькова — эти участники покинули проект. Далее участники обменялись друг с другом деталями. Ренат Агзамов озвучил требования к торту «Россия»: диаметр 50 см и высота 1 метр. Также все участники получили «подарки» в круглых коробках — ингредиенты, которые нужно использовать при приготовлении торта:
- Николай Троицкий — маршмеллоу (зефир);
- Дарья Талызина — чай матча;
- Юлия Колина — сусальное золото;
- Мария Туманова — корица;
- Анна Пашинкина — манго;
- Ирина Салмина — декор для тортов;
- Любовь Лесникова — корень имбиря;
- Леонид Кумановский — морковь.
Время приготовления — 10 часов. За всё время можно использовать один раз красную кнопку, чтобы получить консультацию Рената Агзамова и Ольги Вашуриной. Досрочно покинули проект: Ирина Салмина, Дарья Талызина и Анна Пашинкина. До этапа дегустации дошли только торты Марии Тумановой и Юлии Колиной. Торты Николая Троицкого и Леонида Кумановского не соответствовали по высоте, так как они использовали несъедобный декор, найденный на кухне. Торт Любови Колесниковой развалился за время ожидания. Лучшим был признан торт Марии Тумановой. Торт Юлии Колиной проиграл из-за того, что она использовала в декоре пищевую плёнку и один из трёх бисквитов не пропёкся.
Победительница четвёртого сезона шоу «Кондитер» — Мария Туманова
