Шоу МАСТЕРШЕФ 10 сезон — кто победил, участники, все выпуски

Поделиться страницей:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

МастерШеф 10 сезон

С 29 августа по 26 декабря 2020 г. на канале СТБ выходил 10 сезон шоу «МастерШеф». Судьи — шеф-повар Эктор Хименес-Браво, шеф-повар Владимир Ярославский и победительница 3 сезона Ольга Мартыновская.

Мастер Шеф на СТБ кто победил, участники, все выпуски

МастерШеф Celebrity | МастерШеф Профессионалы

Участники

Участники 10 сезона шоу МастерШеф на СТБ

  1. Алекса Антонова @aleksa.leksa.a.a
  2. Дмитрий Балита @balyta1
  3. Яна Балог @yana_baloh
  4. Мирра Борисова @mir.ra_borisova
  5. Юлия Венедиктова @yuliakrasota_____
  6. Александр Горчаков @oleksandr_horchakov
  7. Катерина Демьянова @katya_politsya_masterchef
  8. Алексей Жидких @aleksei.zhidkikh
  9. Марина Кобчук @marina_kobchuk
  10. Иван Козырь @kozyr.ivan
  11. Яна Корж @korzh665
  12. Мария Кривенко @mashakrivenko
  13. Ирина Маленко @iryna_ozhyna
  14. Алина Матвийчук @alinastoroshchuk
  15. Эдуард Мишура @mishura_ed
  16. Роман Петрушенко @roma.petrushenko
  17. Ирина Раковчен @i.ra.kovchen
  18. Алексей Савчук @savchuk_oleksii
  19. Богдан Сиротенко @bogdan_syrotenko
  20. Марина Шмалько @shmalko_marina

Все выпуски

1 выпуск 29.08.2020 (смотреть онлайн)

Участники кастинга за 45 минут приготовили свои фирменные блюда и представили их на суд жюри. Чтобы пройти в ТОП-20, участникам необходимо получить как минимум 2 «да» от судей и стать лучшими в одной из категорий на выбор: рыба, мясо или десерт. Порядок презентаций:

  1. хоккеистка Марина Кобчук — медовик (выбрала мясо)
  2. студент-медик Даниель Окафор — жареная курица с рисом в сливочном масле (мясо)
  3. школьный психолог Яна Корж — дорадо с пюре из зелёного горошка (мясо)
  4. учитель истории Алексей Жидких — курица маренго (десерт)
  5. певец Александр Варцаба — говяжий стейк с овощами на гриле
  6. капитан полиции Катерина Демьянова — медальон из телятины с белыми грибами (рыба)
  7. дизайнер Маргарита Рубанова — медальон с соусом из шелковицы (десерт)
  8. Мирра Борисова — треска в технике маньер с зелёной гречкой (десерт)
  9. Виктория Ражба — филе дорадо с пюре из зелёного горошка (десерт)
  10. Ольга Норец — равиоли со шпинатом, фетой и вялеными помидорами (мясо)
  11. ресторатор Максим Васютович — том янг кунг
  12. стилист Юлия Венедиктова — жареные креветки в мёде с кисло-сладким и острым соусами (рыба)
  13. могильщик Алексей Савчук — бланкет из телятины (мясо)
  14. самогонщица Тамара Панчук — свиная вырезка с фисташковым крамблом и фенхелем (мясо)
  15. фитнес-тренер Иван Козырь — курица кордон блю с гороховым пюре (мясо)
  16. Дмитрий Балита — речная форель на хлебе с тартаром и чесночным соусом (мясо)
  17. модель Мария Кривенко — баклажаны по-пармски во фритюре (рыба)
  18. кондитер Александра Волок — два мусса (рыба)
  19. переводчица Наталия Ильченко — ньокки из манной крупы в кокосовой стружке (десерт)
  20. художница София Куцкая — лосось в кисло-сладком соусе со свеклой
  21. спортсменка Ирина Раковчен — желе из малины с песочным тестом, лаймовым курдом и малиновым соусом (десерт)
  22. пенсионер-шахтёр Роман Петрушенко — свиной чалагач с кисло-сладкими овощами (десерт)
  23. Алекса Антонова — кукурузный суп-пюре с кокосовыми крипсами в пармезане (десерт)
  24. Юрий Тарасюк — паста с добавлением эспрессо и соусом из горгонзолы
  25. Ирина Маленко — бисквит с ганашем и ежевичным конфитюром (десерт)
  26. Александр Горчаков — стейк из свинины на косточке с молодым картофелем (десерт)
  27. менеджер по продажам Эдуард Мишура — кордон блю и картофельный пай (мясо)
  28. Марина Шмалько — курица гунбао (десерт)
  29. диетолог Алина Тимко — лосось с молодыми овощами (мясо)
  30. Милана Грим — лосось с пюре из батата и сальсой из манго и авокадо (рыба)
  31. Наталия Литвинова — кабачковые маффины (десерт)
  32. Людмила — каре ягнёнка с кус-кусом и вялеными томатами и курагой
  33. Яна Балог — штрейзель с фисташками и базиликом (рыба)
  34. архитектор Богдан Сиротенко — мититеи с домашним кетчупом (рыба)
  35. Катерина Мниха — креветки фламбе, поданные на манго
  36. инженер-технолог Алина Матвийчук — шоколадный фондан с апельсиновой цедрой (рыба)

2 выпуск 05.09.2020 (смотреть онлайн)

Началась борьба за попадание в ТОП-20. Первыми испытание проходила рыбная команда. Подъехала цистерна с живой рыбой, в которой плавали: карп, осётр, форель, мидии и раки. За 1 час участникам предстояло выловить рыбу с помощью сачков и приготовить из неё блюдо. Больше всего в цистерне было карпов и меньше всего осетра, как самой ценной рыбы. Получившиеся блюда:

  • Катерина Демьянова: форель в вустерском соусе с добавлением апельсина, цедры лайма и перца чили
  • Мария Кривенко: паста из кабачка с осетром и раковыми шейками, рулеты с мидиями и оливками
  • Милана Грим: филе карпа, кускус с овощами
  • Яна Балог: филе форели с двумя гарниром
  • Юлия Венедиктова: рыбная паста с малиной и сладкой паприкой в сливочном соусе с мидиями
  • Александра Волок: осетрина в кокосовом молоке с овощами и грибами
  • Богдан Сиротенко: осётр с крем-сыром с нори, карамелизированные овощи
  • Алина Матвийчук: форель и кускус на рыбном бульоне, мидии с соусом бер блан

Проект покинули Милана Грим (в её блюде было много рыбных костей) и Александра Волок (блюдо получилось слишком сладким).

Затем к испытаниям приступила мясная команда. Мясо и субпродукты были спрятаны в ящиках с привязанными к ним шариками. Участникам нужно было с помощью дротиков попасть в шарик понравившейся коробки. Продукты распределились следующим образом: Эдуард Мишура — каре ягнёнка, Марина Кобчук — корейка на кости, Яна Корж — тушка кролика, Ольга Норец — говяжья вырезка, Даниель Окафор — свиная шея, Алина Тимко — утиная грудка, Тамара Панчук — печень, Алексей Савчук — говяжье сердце, Дмитрий Балита — куриные желудки, Иван Козырь — лёгкое. За полтора часа необходимо было приготовить мясное блюдо на гриле:

  • Ольга Норец — стейк с соусами + кускус с перцем
  • Яна Корж — ножка кролика, обёрнутая в беконе, фаршированная грибами с луком + спагетти из кабачка
  • Алексей Савчук — стейк из говяжьего сердца + палента
  • Алина Тимко — филе утки в апельсиновом соусе + гратен с грибами
  • Эдуард Мишура — каре ягнёнка + овощная сальса
  • Иван Козырь — лёгкое + кускус
  • Тамара Панчук — медальон из говяжьей печени, обёрнутый в бекон + гарнир из карамелизированных яблок и груш
  • Марина Кобчук — стейк из свинины + кускус
  • Даниель Окафор — свинина в горчично-кремовом соусе
  • Дмитрий Балита — паста с куриными желудками и сырным соусом

Проект покинули: Ольга Норец, Алина Тимко, Тамара Панчук и Даниель Окафор — их блюда не понравились членам жюри.

Последними за места в ТОП-20 боролись десертники. Участникам показали кэнди-бар с 12 десертами, приготовленными с использованием сливочного масла. Им предстояло не только приготовить эти десерты, но и добыть ключевой ингредиент — взбить сливочное масло вручную с помощью маслобойки (дежи). Сливочное масло можно заменить другим ингредиентом, но вкус приготовленного десерта должен один в один совпадать с оригиналом. Десерты участников:

  • Марина Шмалько — эклеры
  • Маргарита Рубанова — ромовая баба
  • Алексей Жидких — синнабон
  • Наталия Ильченко — банановый маффин
  • Алекса Антонова — крамбл
  • Роман Петрушенко — пончик
  • Ирина Маленко — шоколадный маффин
  • Наталия Литвинова — Париж-Брест
  • Мирра Борисова — брауни
  • Виктория Ражба — торт Наполеон
  • Александр Горчаков — шу с заварным кремом
  • Ирина Раковчен — торт Захер

Проект покинули Виктория Ражба, Наталия Ильченко, Наталия Литвинова и Маргарита Рубанова. Сформировался ТОП-20 участников.


12.09.2020 (смотреть онлайн)

Участников разделили на 4 команды:

  • красная: Ирина Раковчен (капитан), Богдан Сиротенко, Алексей Горчаков, Юлия Венедиктова, Яна Корж
  • зелёная: Алина Матвийчук (капитан), Катерина Демьянова, Иван Козырь, Мария Кривенко, Алексей Савчук
  • жёлтая: Дмитрий Балита (капитан), Марина Шмалько, Яна Балог, Эдуард Мишура, Алекса Антонова
  • синяя: Мирра Борисова (капитан), Алексей Жидких, Ирина Маленко, Роман Петрушенко, Марина Кобчук

Первое задание — эстафета, проверка на умение работать в команде. Все команды готовят одно блюдо —  жареный лосось с пюре из корня сельдерея с гарниром из зелёного горошка и мидиями с соусом на основе мидий и крем-сыра. Шеф-повар Эктор Хименес-Браво подробно рассказал участникам этапы приготовления блюда, после чего они приступили к готовке. Лучше всех справились жёлтые, хуже всех лосось приготовили синяя и зелёная команды. Капитаны выбрали по одному человеку, которые больше всего напортачили во время эстафеты — Алексея Жидких и Алексея Савчука, они надели чёрные фартуки.

Перед вторым испытанием участников разделили на три команды:

  • зелёная: Дмитрий Балита (капитан), Марина Шмалько, Мария Кривенко, Эдуард Мишура, Алекса Антонова, Алексей Савчук, Марина Кобчук
  • синяя: Александр Горчаков (капитан), Ирина Раковчен, Роман Петрушенко, Богдан Сиротенко, Юлия Венедиктова, Яна Корж
  • красная: Катерина Демьянова (капитан), Ирина Маленко, Алина Матвийчук, Яна Балог, Иван Козырь, Мирра Борисова, Алексей Жидких

Задание — за 1,5 часа приготовить 6 классических блюд: ризотто пармиджано, пастуший пирог, лазанья болоньезе, тарт татен, кокован и киш лорен. Также во время готовки организуются баттлы между участниками. Проигравшие отправляются на балкон на 15 минут. На баттлах участники готовили французскую меренгу, лимонный курд, яйцо пашот и заварной крем. У синей команды судьи приняли 3 блюда (ризотто, лазанью и тар татен), у красной все шесть, у зелёной — одно (пастуший пирог). Победила красная команда. Алексей Жидких снял чёрный фартук.

На следующий день участники зелёной и синей команд выбрали по одному человеку, которые были виновны в проигрыше команды: Алекса Антонова от зелёных и Александр Горчаков от синих. Оба получили чёрные фартуки. Первая битва чёрных фартуков: шеф-повар Эктор Хименес-Браво за 45 минут готовил бомбу де барселонету с соусом айоли, а участники должны повторить это блюдо. В коробках, которые стояли перед судьями, лежали очки для сна (достались Александру), защитная маска (Алексе) и наушники (Алексею). Алекса в течение всего конкурса не могла разговаривать, а Алексей и Александр должны были надевать очки и наушники каждый раз на входе на кухню Эктора. Хуже всех справился Алексей Савчук, он покинул проект.

4 выпуск 19.09.2020 (смотреть онлайн)

Участников поделили на две команды:

  • красная: Яна Корж (капитан), Ирина Раковчен, Марина Шмалько, Роман Петрушенко, Эдуард Мишура, Мария Кривенко, Иван Козырь, Алексей Жидких, Юлия Венедиктова
  • синяя: Катерина Демьянова (капитан), Ирина Маленко, Алина Матвийчук, Богдан Сиротенко, Яна Балог, Дмитрий Балита, Мирра Борисова, Алекса Антонова, Марина Кобчук, Александр Горчаков

Первое испытание — за 1 час 20 минут приготовить 4 блюда: закуска, первое блюдо, основное блюдо и десерт. Параллельно готовке, команды выбирали друг для друга привилегии и ограничения: 5 минут без духовок и поверхностей, совет от Эктора, совет от Владимира, +10 минут, совет от Ольги, пицца для всех, забрать троих людей из команд, — 10 минут, отказ от ножей, без глютена. Блюда синей команды: суп буйабес, закуска из креветки с морковным пюре, жареная утиная грудка с соусом манго-облепиха, ягодный парфе с ягодной меренгой. Блюда красной команды: французский луковый суп, креветки в гранатовом соусе, филе дорадо с морковным пюре, масляный крем с маскарпоне и лимонной цедрой и карамелизированные персики. Победила красная команда. Чёрные фартуки достались Катерине Демьяновой и Богдану Сиротенко.

На следующий день участников разделили на три команды:

  • красная: Яна Корж (капитан), Ирина Раковчен, Катерина Демьянова, Алина Матвийчук, Дмитрий Балита, Алекса Антонова, Юлия Венедиктова
  • синяя: Марина Кобчук (капитан), Ирина Маленко, Мария Кривенко, Мирра Борисова, Роман Петрушенко, Богдан Сиротенко
  • жёлтая: Алексей Жидких (капитан), Марина Шмалько, Яна Балог, Иван Козырь, Эдуард Мишура, Александр Горчаков

Второе испытание — за полтора часа приготовить основное блюдо и закуску в ресторанной подаче из кулинарных отходов. Перед началом готовки капитаны раздали участникам своих команд значки с рейтингом: от 1 до 7 (1 — самый низкий). Во время второго испытания судьи играли в дженгу. Когда башня из кубиков разрушалась, участники с самым низким рейтингом на момент падения получали чёрные фартуки. В итоге без чёрных фартуков остались: Иван Козырь, Эдуард Мишура, Алина Матвийчук, Ирина Раковчен и Мирра Борисова. Блюда жёлтой команды: закуска из кальмаров на картофельных чипсах и галантин. Блюда синей команды: кнели из пате с соусом биск и балатин с двумя видами пюре. Блюда красной команды: мусс из рыбы с курицей и кальмаром и карамелизованные куриные головы. Жёлтая и синяя команды победили, сняли чёрные фартуки и отправились на балкон.

Битва чёрных фартуков. Участники получили карточки с названием основного ингредиента, который должен стать основой блюда:

  • Алекса Антонова — говяжья вырезка
  • Яна Корж — свиные рёбра
  • Катерина Демьянова — курица
  • Юлия Венедиктова — сибас
  • Дмитрий Балита — свиная шея

Блюда должны быть приготовлены в мексиканском стиле — в течение испытания нужно ходить в сомбреро с миской воды на голове. Кто больше пролил воды — отправляется в «тюрьму» на 10 минут. Время приготовления — 1,5 часа. Получившиеся блюда:

  • Юлия Венедиктова — такос с сибасом и фасолью, сальса из томатов
  • Алекса Антонова — чили кон карне с такос
  • Дмитрий Балита — такосы с разной начинкой и степенью остроты
  • Катерина Демьянова — петух кокле с пряным морковным пюре и овощами гриль и сальсой
  • Яна Корж — такос с баклажанами и томатами и запечённые рёбра с дижонской горчицей

Худшее блюдо получилось у Яны Корж и она покинула проект.


5 выпуск 03.10.2020 (смотреть онлайн)

Перед тем, как участники разделились на четыре команды, капитанам дали задание приготовить за 30 минут блюда новой украинской кухни. Участники сами принимают решение, в какой команде остаться после того, как попробуют «предвыборные» блюда капитанов, но они не знают, кто что готовил. Ирина Раковчен приготовила котлету по-киевски, Дмитрий Балита — рыба в свекле, Мирра Борисова — голубцы, Ирина Маленко — вареники с рыбой и грибами.

  • красная: Мирра Борисова (капитан)
  • синяя: Ирина Маленко (капитан): Алекса Антонова, Юлия Венедиктова, Богдан Сиротенко, Марина Кобчук, Мария Кривенко, Марина Шмалько, Алексей Жидких, Яна Балог, Эдуард Мишура
  • жёлтая: Ирина Раковчен (капитан), Иван Козырь, Алина Матвийчук, Роман Петрушенко, Катерина Демьянова, Александр Горчаков
  • зелёная: Дмитрий Балита (капитан)

Первое испытание — за 1 час приготовить блюда новой украинской кухни: закуску, основное блюдо и десерт. Блюда жёлтой команды: зразы с уткой и картофельное пюре с тыквой и морковкой; профитроли на буряковом фрэше с куриным паштетом и соусом из хрена; бисквитный медовик с фундуком. Блюда красной команды: свекольник в подаче заливного; филе бычка в кляре со сливочно-кабачковым соусом; сырник с сыром маскарпоне и миндальной муке с соусом из кизила. Блюда зелёной команды: банош с пеной из пармезана; заливное из свеклы, карпа и морковного фрэша. Блюда синей команды: палента со свининой; запечённая тыква с томатами и красным луком (тыквенная икра); медовик в форме мильфея. Лучшей была жёлтая команда. Чёрные фартуки получили Дмитрий Балита и Мирра Борисова.

На следующий день участники шоу обнаружили на кухне два холодильника — красный и синий. Всех поделили на две команды:

  • красная: Ирина Раковчен (капитан), Марина Шмалько, Алина Матвийчук, Иван Козырь, Александр Горчаков, Богдан Сиротенко, Роман Петрушенко, Алексей Жидких, Дмитрий Балита
  • синяя: Алекса Антонова (капитан), Ирина Маленко, Яна Балог, Эдуард Мишура, Мирра Борисова, Мария Кривенко, Катерина Демьянова, Марина Кобчук, Юлия Венедиктова

В холодильниках находились любимые продукты звёздных гостей — Монатика и Насти Каменских. Monatik и NK стали бренд-шефами команд. Задание: за 1,5 часа приготовить обед из 4 блюд, показав, как можно по-другому использовать продукты из «звёздных» холодильников. Жюри будет оценивать блюда по трём критериям: вкус, внешний вид и новаторство. Блюда красной команды: мильфей с муссом из дорада, суп минестроне, лосось в сувиде со шпинатом и яблочными чипсами, сабайон. Блюда синей команды: салат «Цезарь», биск, утка, шоколадный десерт. Победила красная команда. Чёрные фартуки получили: Алекса Антонова и Мария Кривенко.

Битва чёрных фартуков — за 1 час нужно приготовить равиоли разных цветов и с разными начинками:

  • Мирра Борисова — чёрные с начинкой из креветки со сливочным сыром и соусом на основе креветочных панцирей;
  • Мария Кривенко — красные с сыром маскарпоне и земляникой с кокосовым пюре;
  • Алекса Антонова — зелёные с рикоттой, шпинатом, базиликом и сливочным соусом;
  • Дмитрий Балита — жёлтые с курицей, грибами, базиликом и дорблю и соусом 4 сыра.

На четырёх участников была одна поверхность — квадратный лист, который нужно было всем держать руками. Худшие равиоли были у Алексы Антоновой, она покинула проект.

6 выпуск 10.10.2020 (смотреть онлайн)

Перед первым испытанием участники разделились на пары. Без пары остался Дмитрий Балита. Эктор приболел, испытание вели Ольга Мартыненко и Владимир Ярославский. Сначала участники рассказали, какие рестораны/кафе мечтают открыть, Мартыненко пообещала частично исполнит их мечту в новом испытании, где нужно приготовить три блюда — закуску, основное блюдо и десерт. После ознакомления с ассортиментом продуктов в кладовке, пары определились с меню и был запущен таймер. После того, как все набрали ингредиенты, началась игра в рулетку — участники трижды крутили барабан с различными сложностями, которые могут возникнуть в работе повара:

  • Эдуард Мишура и Роман Петрушенко — выездной фуршет (готовка на улице), генная мутация (участники привязаны друг к другу спина к спине) и опоздание на работу
  • Яна Балог и Марина Шмалько — отключение электроэнергии, неожиданный заказ и генная мутация
  • Алексей Жидких и Ирина Раковчен — неожиданный заказ (сначала должны приготовить омлет на всех участников), беременность и отключение электричества
  • Мирра Борисова и Марина Кобчук — неожиданный заказ, затачивание ножей и отключение электричества
  • Юлия Венедиктова и Александр Горчаков — дважды опоздание на работу (один человек уходит на балкон) и санитарная проверка
  • Дмитрий Балита — дважды затачивание ножей и неожиданный заказ
  • Богдан Сиротенко и Мария Кривенко — затачивание ножей, генная мутация и санитарная проверка
  • Иван Козырь и Алина Матвийчук — дважды затачивание ножей и отключение электроэнергии
  • Катерина Демьянова и Ирина Маленко — дважды беременность (готовка с накладными животами) и отключение электричества

Получившиеся блюда:

  • Катерина Демьянова и Ирина Маленко: утиное филе с карамелизированными яблоками в красном вине и с апельсиновым соусом, креветки в карамелизированных персиках, тарталетка с франжипани, карамелизированными персиками и меренгой;
  • Иван Козырь и Алина Матвийчук: гребешки с апельсиновым соусом и апельсиновой икрой, медальон из говядины с ньокки с зелёным горошком и черничным соусом с какао, меренга.
  • Богдан Сиротенко и Мария Кривенко — запечённая палента с карамелизированной морковью пай с соусом бешамель и дорада, ежевичный крем-брюле с еловой карамелью, севиче из креветок в тигровом молоке
  • Яна Балог и Марина Шмалько — гребешки с огурцом и яблоком, мидии в белом вине с томатами, тирамису с персиком;
  • Эдуард Мишура и Роман Петрушенко — дорада с тыквенным пюре и соусом галандез, шоколадный фондан, крок-мадам
  • Алексей Жидких и Ирина Раковчен — гребешок в цедре лимона и лайма с соусом из манго и салатом из рукколы, сельдерея и яблока, филе дорада с пюре из тыквы и моркови, тарт с ванильным кремом и манго
  • Мирра Борисова и Марина Кобчук — такос с курицей и болгарским перцем, паэлья с морепродуктами, каталонский крем с цедрой лайма и апельсина с корицей
  • Юлия Венедиктова и Александр Горчаков — хумус с лепёшками, медальоны с пюре из тыквы и моркови, шоколадный фондан с сыром дор блю
  • Дмитрий Балита — запечённая утка и тартар из перца, тарт с карамелизированными яблоками и кардамоном

Чёрные фартуки получили Эдуард Мишура, Роман Петрушенко, Богдан Сиротенко и Мария Кривенко. Лучшие блюда у Юлии Венедиктовой и Александра Горчакова.

Второй конкурс: кулинарный Шерлок Холмс. Участников разделили на три команды:

  • красная — Юлия Венедиктова (капитан), Ирина Маленко, Катерина Демьянова, Дмитрий Балита, Мирра Борисова, Марина Кобчук
  • жёлтая — Александр Горчаков (капитан), Марина Шмалько, Яна Балог, Богдан Сиротенко, Эдуард Мишура
  • синяя — Алексей Жидких (капитан), Ирина Раковчен, Алина Матвийчук, Иван Козырь, Мария Кривенко, Роман Петрушенко

За 1,5 часа командам нужно приготовить многокомпонентное классическое блюдо, которое зашифровано с помощью подсказок, лежавших в коробках. У синих — яйцо по-шотландски, у жёлтых — канноли, у красных — фиш энд чипс. Все команды правильно разгадали блюда, но не у всех получилось правильно их приготовить. Победила синяя команда. Чёрные фартуки получили: Юлия Венедиктова, Мирра Борисова, . Мария Кривенко получила белый фартук.

Битва чёрных фартуков — за 1 час нужно приготовить блюдо ресторанной подачи, которое не разлетится под воздействием мощного вентилятора:

  • Мирра Борисова — тарталетка с миндальным франжипаном с конфи из клубники и кремом из белого шоколада, сливок и сливочного сыра;
  • Юлия Венедиктова — паста в клубнично-малиновом соусе с шоколадом и с фруктами в сиропе, сыром пармезан и апельсиновым соком;
  • Роман Петрушенко — стейк из говядины с пюре из сельдерея и морковки и соус из морковки, мёда и клубники.
  • Эдуард Мишура — паста карбонара
  • Богдан Сиротенко — стейк турнедо Россини

Худшие блюда были у Романа Петрушенко и Эдуарда Мишуры. Проект покинул Эдуард Мишура.

7 выпуск 17.10.2020 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участников разделили на три команды (жёлтая состояла из тех участников, кого никто не выбрал в красную и синюю команды):

  • красная — Ирина Раковчен (капитан), Алина Матвийчук, Мария Кривенко, Ирина Маленко, Александр Горчаков
  • синяя — Марина Шмалько (капитан), Яна Балог, Иван Козырь, Дмитрий Балита, Богдан Сиротенко
  • жёлтая — Роман Петрушенко (капитан), Алексей Жидких, Юлия Венедиктова, Катерина Демьянова, Марина Кобчук, Мирра Борисова

Жёлтая команда выбрала 7 ингредиентов, из которых они и соперники должны за 1 час приготовить 2 блюда ресторанной подачи, одно из которых вегетарианское: креветки, дорада, цукини, имбирь, консервированная кукуруза, крем-сыр и кокосовое молоко. Получившиеся блюда:

  • синие: 1) цукини во фритюре, бланшированные спагетти цукини, кнели из кукурузы, пряных специй и кокосового молока; 2) дорада с карамелизированной креветкой на кабачке-гриль, соус на основе биска с добавлением сливочного масла и вина.
  • красные: 1) бланшированный цукини и цукини нуазет, пюре из кукурузы и имбиря, чипсы из имбиря; 2) дорада в тимьяне и жареная креветка с пастой из цукини
  • жёлтые: 1) три вида цукини — маринованные в вине и имбире, бланшированные и пожаренные, острые и пожаренные на сливочном масле; 2) дорада и креветки с соусом на основе рыбного бульона с добавлением крем-сыра.

Победила красная команда. Чёрные фартуки получили Роман Петрушенко и Алексей Жидких. Перед вторым конкурсом участники разделились на две команды:

  • красные — Ирина Раковчен (капитан), Алина Матвийчук, Яна Балог, Александр Горчаков, Мария Кривенко, Богдан Сиротенко, Алексей Жидких, Роман Петрушенко
  • синие — Иван Козырь (капитан), Марина Шмалько, Катерина Демьянова, Ирина Маленко, Дмитрий Балита, Мирра Борисова, Марина Кобчук, Юлия Венедиктова

Задание: капитан команды загадывает блюдо, подбирает ингредиенты, начинает его готовить и оставляет подсказки. Остальные члены команды по-одному заходят на кухню и продолжают готовить это блюдо. Ирина Раковчен выбрала лазанью болоньезе, Иван Козырь — турнедо Россини. Победила красная команда. Чёрные фартуки получили: Юлия Венедиктова и Мирра Борисова.

Битва чёрных фартуков проходила в лесу на берегу реки. Участники должны были приготовить блюдо из того, что найдут и добудут — ягоды, грибы, корни и т.п. Разбираться в дарах природы помогал Эдуард Канарян. Время на добычу ингредиентов и готовку — 2 часа. Приготовленные блюда:

  • Юлия Венедиктова — улитки, фаршированные улитками и грибами и гарнир из крапивы, малины и щавеля;
  • Роман Петрушенко — сыроежка с печенью улитки и долма из дикого щавеля, улитки, грибов и крапивы во фритюре;
  • Мирра Борисова — рыба с яблоком
  • Алексей Жидких — тартар

Худшее блюдо было у Алексея Жидких, он покинул проект.


8 выпуск 24.10.2020 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участников разделили на три команды:

  • красная: Ирина Раковчен (капитан), Яна Балог, Мария Кривенко, Богдан Сиротенко, Марина Кобчук
  • синяя: Алина Матвийчук (капитан), Иван Козырь, Ирина Маленко, Мирра Борисова, Роман Петрушенко
  • жёлтая: Александр Горчаков (капитан), Марина Шмалько, Дмитрий Балита, Катерина Демьянова, Юлия Венедиктова

Сначала жюри рассказывает рецепты блюд капитанам. Затем капитаны знакомят участников с рецептом и решают, сколько экземпляров блюд они смогут приготовить за 20 минут. Командам раздали по 100 гривен. Главный ингредиент нужно покупать: в начале испытания он стоит 5 гривен, докупать — за 10 гривен. Блюдо отдаются по мере готовности, жюри платит за них по 20 гривен за идеальное блюдо. Если денег на закупку не хватает, можно отправить участника на биржу труда (на балкон) и получить за это 40 гривен. Позже этого участника можно выкупить обратно за 40 гривен, иначе он получит чёрный фартук. Победит команда, заработавшая больше всех денег. Готовили следующие блюда: яйца а-ля по-флорентийски с лососем и шпинатным соусом (главный ингредиент — яйца), бланшированная устрица с малиновым гаспаччо (главный ингредиент — устрица), козий сыр шевр во фритюре с клубничным соусом (главный ингредиент — козий сыр). Победила красная команда с результатом 230 гривен, проиграла жёлтая — в их копилке было 120 гривен. Чёрные фартуки после первого испытания: Александр Горчаков и Роман Петрушенко.

Перед вторым конкурсом участники разделились на пары: Александр Горчаков и Роман Петрушенко, Ирина Раковчен и Яна Балог, Катерина Демьянова и Ирина Маленко, Дмитрий Балита и Марина Шмалько, Богдан Сиротенко и Юлия Венедиктова, Мирра Борисова и Марина Кобчук, Алина Матвийчук и Мария Кривенко. Иван Козырь остался без пары. Задание — кулинарная викторина. На доске нужно выбрать континент и баллы, на карточке написана загадка. Нужно разгадать загадку и приготовить это блюдо, которое является ответом. Время готовки — 2,5 часа, за это время можно приготовить несколько блюд. Что готовили участники и заработанные баллы:

  • Ирина Раковчен и Яна Балог — вареники, севиче, бургер (350)
  • Катерина Демьянова и Ирина Маленко — устрицы, борщ (200)
  • Александр Горчаков и Роман Петрушенко — тирамису, кесадилья (300)
  • Мирра Борисова и Марина Кобчук — роллы, пад тай (300)
  • Дмитрий Балита и Марина Шмалько — буйабес, спринг-роллы (150)
  • Иван Козырь — пицца, фаршмак (150)
  • Богдан Сиротенко и Юлия Венедиктова — бурито, арепа, том ям (200)
  • Алина Матвийчук и Мария Кривенко — багет, моти (300)

Чёрные фартуки получили участники с наименьшим количеством баллов — Иван Козырь, Дмитрий Балита и Марина Шмалько.

Битва чёрных фартуков: нужно приготовить блюдо по мотивам фигурок, которые участники нашли в коробках. Марине Шмалько достался дворник, Ивану Козырю — медбрат, Дмитрию Балите — экскаваторщик, Александру Горчакову — грузчик, Роману Петрушенко — лесоруб. Худшие блюда получились у Романа Петрушенко и Ивана Козыря. Проект покинул Иван Козырь.

9 выпуск 31.10.2020 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участники разделились на пары: Ирина Раковчен и Яна Балог, Юлия Венедиктова и Богдан Сиротенко, Ирина Маленко и Катерина Демьянова, Дмитрий Балита и Мария Кривенко, Александр Горчаков и Роман Петрушенко, Мирра Борисова и Марина Кобчук, Марина Шмалько и Алина Матвийчук. Каждой паре достались две коробки — одна с несочетаемыми продуктами, вторая с пустой миской. В миску нужно складывать отходы готовки. В конце конкурса чёрные фартуки достанутся участникам с самыми тяжёлыми мисками, их блюда члены жюри не будут дегустировать. Задача — приготовить одно ресторанное блюдо с минимумом отходов и остатков. У Мирры Борисовой и Марины Кобчук было больше всех отходов, они автоматически получили чёрные фартуки. Лучшее блюдо у Ирины Раковчен и Яны Балог. Худшие у Александра Горчакова с Романом Петрушенко и Ирины Маленко с Катериной Демьяновой — все они получили чёрные фартуки.

Перед вторым конкурсом под названием «Крот» участники разделились на две команды:

  • красная: Ирина Раковчен (капитан), Алина Матвийчук, Дмитрий Балита, Александр Горчаков, Мирра Борисова, Роман Петрушенко, Юлия Венедиктова
  • синяя: Яна Балог (капитан), Мария Кривенко, Марина Шмалько, Ирина Маленко, Богдан Сиротенко, Марина Кобчук, Катерина Демьянова

Команды должны за 1,5 часа приготовить итальянский сет из 3 блюд: 1) аранчини с моцареллой, прошуто и соусом «Неополитано»; 2) каннеллони болоньезе; 3) шоколадная панакота с ягодами. Задача «крота» запутать свою команду и испортить блюда, а команда должна вычислить «крота». Если крот справится со своей задачей, все члены его команды наденут чёрные фартуки, кроме него, а если у крота ничего не выйдет и его вычислят — то чёрный фартук достанется ему. Вычисленного крота можно отправить за решётку. Кротами оказались: Ирина Раковчен и Марина Шмалько. В тюрьму посадили Юлию Венедиктову, Марию Кривенко, Ирину Раковчен. Марина Шмалько решила не портить блюда команды, а Ирину Раковчен сразу рассекретили. Чёрный фартук получили Марина Шмалько и Ирина Раковчен.

Битва чёрных фартуков: за 45 минут перевезти на свой стол с помощью различного инвентаря (осёл, бочка, кровать, тачка, стрейч-плёнка, рохля, мусорный бак, сетка) коробки с продуктами, а затем за 1,5 часа приготовить десерт. Худшие десерты получились у Катерины Демьяновой и Романа Петрушенко. Проект покинул Роман Петрушенко.

10 выпуск 07.11.2020 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участники разделились на три команды:

  • красная: Катерина Демьянова (капитан), Алина Матвийчук, Ирина Маленко, Марина Шмалько, Юлия Венедиктова
  • синяя: Мария Кривенко (капитан), Ирина Раковчен, Марина Кобчук, Александр Горчаков
  • зелёная: Богдан Сиротенко (капитан), Яна Балог, Дмитрий Балита, Мирра Борисова

Команды решали ребусы из картинок, в которых были загаданы блюда для последующего приготовления. Если члены команды считают, что знают правильный ответ — они могут забронировать это блюдо, а правильно угадали они или нет — станет известно после того, как они поставят готовое блюдо на стол жюри:

  • синие: торт «Монастырская изба», салат «Табуле», десерт Париж-Брест
  • зелёные: фалафель (была загадана фаршированная рыба), десерт «Павлова», штрудель (была загадана ромовая баба), биф Веллингтон,
  • красные: перепёлка Ришелье, американский яблочный пирог (был загадан штрудель), аранчини

Хуже всех справилась красная команда, чёрные фартуки достались Катерине Демьяновой и Алине Матвийчук.

Перед вторым конкурсом участники разделились на три команды:

  • красная: Мария Кривенко (капитан), Ирина Раковчен, Алина Матвийчук, Марина Кобчук
  • жёлтая: Богдан Сиротенко (капитан), Яна Балог, Дмитрий Балита, Юлия Венедиктова
  • синяя: Александр Горчаков (капитан), Марина Шмалько, Мирра Борисова, Катерина Демьянова

Ирина Маленко отсутствовала — она ходила к врачу. Задание проходило в 3 этапа: 1) Капитану показывают блюдо, он оставляет 1 человека, который готовит это блюдо за 20 минут; 2) то же самое, только 3 человека и 15 минут; 3) блюдо готовит вся команда за 10 минут. За каждый этап начисляются баллы. Первое блюдо — испанский крокет с хамоном и трюфельной пастой с кнели из зелёного горошка и грибным жу. Второе блюдо — тунец в цедровой панировке и стир-фрай эдамаме и чоризо эмульсией. Третье блюдо — карпаччо из сибаса с маринованным редисом и соусом манго-чили. В первом этапе победила синяя команда (1 балл), во втором — синяя (2 балла), в третьем — жёлтая (3 балла). Чёрные фартуки достались Марии Кривенко и Ирине Раковчен.

Перед битвой чёрных фартуков остальные участники выбрали ингредиенты, из которых нужно будет приготовить концептуальные блюда за 1 час: Катерина Демьянова — судак, Мария Кривенко — сардины, Алина Матвийчук — минтай, Ирина Раковчен — мидии. Вместо посуды в презентации нужно было использовать один из предметов — весы, жестяная банка, мышеловка, газон из травы, кубики лего, стаканчики для рассады. Худшее блюдо получилось у Катерины Демьяновой, она покинула проект. После выгона участников поделили на две команды:

  • красная: Богдан Сиротенко (капитан), Яна Балог, Ирина Раковчен, Юлия Венедиктова, Мария Кривенко, Ирина Маленко
  • синяя: Дмитрий Балита (капитан), Марина Шмалько, Алина Матвийчук, Мирра Борисова, Марина Кобчук, Александр Горчаков

Команды получили конверты для конкурса «Ресторан», внутри него лежали: планировка ресторана, визуализация и перечень предоставленных инструментов.


11 выпуск 14.11.2020 (смотреть онлайн)

Команды приехали в Леруа Мерлен на закупку материалов. Бюджет — 8000 гривен на команду. Концепция ресторана красной команды — каждое блюдо должно вызывать эмоции. У синей команды — этно-ресторан. На постройку — 4 часа. Также участники заказали продукты для готовки.

На следующий день команды открыли свои рестораны. Помимо членов жюри гостями станут их друзья, то есть 6 человек. На приготовление блюд было дано 2 часа. Меню состояло из 2 закусок, 2 основных блюд, 2 десертов и комплиментов . Официантами были Александр Горчаков и Юлия Венедиктова. Победила синяя команда, вся участники красной команды (кроме Яны Балог) получили чёрные фартуки.

Битва чёрных фартуков — за 1,5 часа приготовить любое блюдо в миниатюре с помощью микро-девайсов. Хуже всех с заданием справился Богдан Сиротенко, он отправился домой.

12 выпуск 21.11.2020 (смотреть онлайн)

Первый конкурс — тёмная комната. Участники должны за 3 минуты найти в полной темноте 5 ингредиентов и затем приготовить из них за 1 час блюдо ресторанного уровня. Если нашли больше — судьи забирают лишние на своё усмотрение, если нашли меньше — судьи выдают оставшиеся ингредиенты так же на свой выбор. Найденные продукты и блюда участников:

  • Дмитрий Балита: моцарелла, морковь, пармезан, свиная шея и нут; фаршированная морковь с пюре из нута и шкварками
  • Мирра Борисова: кальмары, лук, печень, лисички, крупа; фаршированные бэби-кальмары
  • Юлия Венедиктова: свекла, чечевица, вишня, нут, лёгкое; боллы из нута с лёгким
  • Яна Балог: картофель, раки, карп, лисички, вишня; фаршированный карп
  • Ирина Маленко: гречка, перловка, чеснок, лисички, печень; печень во фритюре с муссом и перлотто
  • Алина Матвийчук: перловка, лук, куриная печень, вишня, раки; закуска
  • Мария Кривенко: цветная капуста, жировая сетка, чеснок, моцарелла, пилати; ниоки из пюре из цветной капусты, обёрнутые в жировую сетку, цветная капуста с томатами, чесночные чипсы
  • Ирина Раковчен: цветная капуста, печень, чеснок, артишок, креветки; креветки с пюре из цветной капусты с соцветиями из цветной капусты и артишока, чесночные чипсы и печёночный мусс
  • Александр Горчаков: свинина, печень, ананас, морковь, артишок; свинина в кисло-сладком соусе, пюре из моркови, артишока и ананаса, куриный паштет
  • Марина Кобчук: картофель, свиная шея, лисички, свекла, морковь; тушёная свинина с картофельным пюре и запечёнными овощами нуазет и грибами, обжаренными в сливочном масле.

Чёрные фартуки получили Ирина Маленко, Алина Матвийчук и Александр Горчаков. Перед вторым конкурсом участники составили своеобразный рейтинг: 1 — Яна Балог, 2 — Мирра Борисова, 3 — Ирина Раковчен, 4 — Марина Шмалько, 5 — Алина Матвийчук, 6 — Дмитрий Балита, 7 — Ирина Маленко, 8 — Мария Кривенко, 9 — Юлия Венедиктова, 10 — Марина Кобчук, 11 — Александр Горчаков. Суть второго конкурса: участники делают ставки друг на друга (есть 25 гривен, можно сделать 3 ставки). Рейтинг означает коэффициент выигрыша. Необходимо приготовить блюдо загаданное в коробке блюдо. После трёх раундов три участника с наименьшими выигрышами наденут чёрные фартуки. Победитель конкурса сможет снять чёрный фартук. Блюда участников:

  • Марина Шмалько — курица в кисло-сладком соусе; курица карри; спринг-ролл
  • Юлия Венедиктова — севиче из сибаса; жареный лосось и пюре из цветной капусты; яйца по-флорентийски
  • Ирина Раковчен — блинчики креп-сюзетт; кесадилья; пастуший пирог
  • Мирра Борисова — тендерлойн, завёрнутый в бекон с пюре и луковым мармеладом; бефстроганов; крок-месье
  • Мария Кривенко — венский шницель; утиное филе с полентой; яйцо по-шотландски
  • Марина Кобчук — жульен; сибас с зелёным горошком и соусом из креветок; цыплёнок тапака
  • Алина Матвийчук — польпетте в неаполитанском соусе; чили кон карне; минестроне
  • Яна Балог — крок-мадам; авокадо тост с скрамблом и копчёным лососем; вишнёвый крамбл
  • Ирина Маленко — полента с лесными грибами; перепёлка Ришелье; яйца Бенедикт
  • Дмитрий Балита — лосось с пюре из сельдерея и горчичным релишем; стейк из цветной капусты и соусом тахини; лапша пад-тай
  • Александр Горчаков — палента с митболами; том ям; утиное филе

Александр Горчаков заработал 520 гривен и снял чёрный фартук. Меньше всех заработали Мария Кривенко, Яна Балог и Марина Шмалько — они надели чёрные фартуки. Битва чёрных фартуков: за 1 час необходимо приготовить сибас с овощами стир-фрай. Вместо доски у участников были воздушные шарики с конфетти внутри. Проект никто не покинул — членам жюри понравились блюда всех участников.

13 выпуск 28.11.2020 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участников разделили на три команды. Капитанами стали финалисты 2 сезона «МастерШеф. Профессионалы»:

  • Эдуард Канарян (синие): Ирина Раковчен, Александр Горчаков, Мирра Борисова, Алина Матвийчук
  • Евгений Грибеник (красные): Яна Балог, Дмитрий Балита, Мария Кривенко, Ирина Маленко
  • Александр Цвигун (жёлтые): Марина Шмалько, Юлия Венедиктова, Марина Кобчук

Капитаны вслепую набирали участников — по вкусу и виду приготовленных ими закусок (амюз буш). Алина Матвийчук, Марина Кобчук и Ирина Маленко надели чёрные фартуки. Каждая команда должна приготовить за 1,5 часа по 3 блюда высокого ресторанного уровня из монопродукта (синие — арбуз, красные — баклажан, жёлтые — тыква): закуска, основное блюдо и десерт. Су-шефы: Дмитрий Балита, Марина Шмалько и Алина Матвийчук. Синяя и жёлтая команды были лучшими в конкурсе, Алина Матвийчук и Марина Кобчук надели белые фартуки. Победила жёлтая команда, Марина Шмалько как су-шеф получила бонус в следующем конкурсе.

Второй конкурс — приготовить блюдо в 4 этапа (разделка рыбы и подготовка овощей, нарезка, термическая обработка, презентация) по принципу пирамиды. Последний участник и все участники с неудавшимися блюдами получают чёрные фартуки. Марина Шмалько распределяла, кто из участников из какой рыбы готовит блюдо: Юлия Венедиктова — лосось, Алина Матвийчук — хек, Марина Кобчук — толстолобик, Мирра Борисова — голец, Дмитрий Балита — сибас, Марина Шмалько — дорада, Александр Горчаков — карп, Яна Балог — щука, Ирина Маленко — морской окунь, Мария Кривенко — амур, Ирина Раковчен — судак. Чёрные фартуки надели: Александр Горчаков, Яна Балог, Марина Шмалько. Ирина Маленко надела белый фартук.

Битва чёрных фартуков: участников посадили в сетки. Нужно коллективно приготовить по 2 блюда ресторанного уровня — ньокки и ризотто/перлотто/гречотто. Проект покинул Александр Горчаков.

14 выпуск 05.12.2020 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участники разделились на пары: Алина Матвийчук и Мария Кривенко, Марина Кобчук и Мирра Борисова, Яна Балог и Ирина Раковчен, Марина Шмалько и Дмитрий Балита, Юлия Венедиктова и Ирина Маленко. За 1,5 часа необходимо приготовить сет из трёх блюд (основное блюдо, закуска и десерт) в формате кулинарного шоу. Марина Кобчук и Мирра Борисова получили чёрные фартуки.

Перед вторым конкурсом участники разделились на две команды:

  • синие: Дмитрий Балита (капитан), Яна Балог, Ирина Раковчен, Юлия Венедиктова, Ирина Маленко
  • красные: Марина Шмалько (капитан), Алина Матвийчук, Мирра Борисова, Мария Кривенко, Марина Кобчук

Задание: составить меню кето-диеты по дням недели для Тины Кароль. За два часа необходимо сделать заготовки для 21 блюда. Тина Кароль заказывала по три блюда из меню каждой команды. Победила синяя команда. Чёрные кителя получили: Марина Шмалько и Ирина Маленко. Битва чёрных фартуков: нужно приготовить точные копии блюд членов жюри. Проект покинула Марина Шмалько.

15 выпуск 12.12.2020 (смотреть онлайн)

Участники приехали в супермаркет. Всех разделили на две команды:

  • красные: Ирина Маленко (капитан), Алина Матвийчук, Яна Балог, Мария Кривенко
  • синие: Мирра Борисова (капитан), Ирина Раковчен, Юлия Венедиктова, Дмитрий Балита, Марина Кобчук

За 1 час нужно купить продукты для семьи из трёх человек на 1 неделю, чтобы потом приготовить из них блюда и полуфабрикаты, которых хватит семье на 7 дней. Бюджет — 1000 гривен. В роли судей — три участницы шоу «Супермама»: Наталья Ярмоленко, Анна Тарнавская и Елена Глузд. Еду нужно приготовить за 1,5 часа, разложить по контейнерам и поставить в холодильник. «Супермамы» должны были приготовить блюда из заготовок участников. Победила красная команда. Чёрные кителя получили Юлия Венедиктова и Мирра Борисова.

Перед вторым конкурсом участников разделили на три команды:

  • красные: Ирина Маленко (капитан), Алина Матвийчук, Дмитрий Балита
  • жёлтые: Марина Кобчук (капитан), Яна Балог, Юлия Венедиктова
  • синие: Мария Кривенко (капитан), Ирина Раковчен, Мирра Борисова

Задание: в трёх готовых классических блюдах нужно найти допущенные при приготовлении ошибки. За правильный «диагноз» даётся один балл. На заработанные баллы нужно купить набор продуктов и приготовить из него обед из трёх блюд (холодная закуска, горячая закуска и основное блюдо). Жёлтая команда выбрала сезонный набор, синяя команда — отходы и вегетарианский наборы. Красная команда надела чёрные фартуки, т.к. у них не было баллов для покупки набора. На готовку — 1 час. Лучшей была синяя команда. Чёрный фартук надела Марина Кобчук.

Битва чёрных фартуков: приготовить лосось с тушёными овощами, грибным жу и грибными чипсами. Вместо посуды участники использовали спонсорские товары: фольгу, пергамент, рукава для запекания, пакеты с зип-локами и т.д. Проект покинула Алина Матвийчук.

16 выпуск 19.12.2020 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участников разделили на две команды:

  • красные: Мария Кривенко (капитан), Ирина Раковчен, Мирра Борисова, Юлия Венедиктова
  • синие: Марина Кобчук (капитан), Яна Балог, Дмитрий Балита, Ирина Маленко

Задание — приготовить мясные блюда для участников шоу «МастерШеф Профессионалы». В меню должно быть 10 блюд из различных видов мяса. За три часа необходимо сделать заготовки. Официанты: Ирина Маленко и Ирина Раковчен. Победила синяя команда. Чёрные фартуки надели: Мария Кривенко и Юлия Венедиктова.

Второй конкурс — приготовить блюдо, используя главный ингредиент (распределяла Марина Кобчук):

  • Марина Кобчук — яблоки
  • Ирина Раковчен — шоколад
  • Мирра Борисова — вырезка
  • Дмитрий Балита — морские гребешки
  • Яна Балог — картофель
  • Ирина Маленко — курица
  • Мария Кривенко — карп
  • Юлия Венедиктова — ливерная колбаса

Юлия Венедиктова выбрала для каждого участника второй ингредиент для блюда:

  • Дмитрий Балита — томаты
  • Мирра Борисова — лайм
  • Ирина Раковчен — свиные рёбра
  • Яна Балог — малина
  • Ирина Маленко — апельсин
  • Марина Кобчук — лук
  • Мария Кривенко — редис
  • Юлия Венедиктова — болгарский перец

Время готовки — 1 час. Худшие блюда получились у Мирры Борисовой и Марины Кобчук — они надели чёрные фартуки. Битва чёрных фартуков: полоса препятствий из самых сложных битв сезона. В 4 этапа необходимо приготовить вонтоны с креветками в креветково-кокосовом соусе, сальсой из манго и овощами стир-фрай. Проект покинула Марина Кобчук. Остальные участники надели белые кителя.

17 выпуск 26.12.2020 (смотреть онлайн)

На проект вернулись выбывшие участники — они поддерживали финалистов с балкона. Участники получили наборы продуктов, с которыми они пришли на кастинг в июне 2020 г. Задание — за 45 минут приготовить блюдо, кардинально отличающееся от того, что они приготовили на кастинге. В набор можно было добавить ещё один продукт. После первого конкурса проект покинули Мария Кривенко и Ирина Раковчен.

Перед вторым конкурсом судьи выгнали Мирру Борисову, так как она использовала не все ингредиенты в первом конкурсе. Во втором конкурсе участникам предстояло заново пройти те испытания, в которых они оказались худшими или встретится со своими страхами:

  • Дмитрий Балита и Ирина Маленко — угадывали, что не так с блюдами
  • Яна Балог — за 1 час готовила концептуальный обед из пяти блюд (проблема с самоорганизацией), на роль помощников она пригласила Ирину Раковчен, Александра Горчакова и Алину Матвийчук
  • Юлия Венедиктова — за 1 час готовила ресторанное блюдо из простых продуктов (килька, картофель, плавленый сыр, свиное ухо и т.п.)

Суперфиналистки — Яна Балог и Юлия Венедиктова.


18 выпуск 26.12.2020 ФИНАЛ и ПОБЕДИТЕЛЬ (смотреть онлайн)

Задание: за 2,5 часа приготовить три шедевральных блюда — закуску, основное блюдо и десерт.

Яна Балог победительница шоу МастерШеф 10 сезон

Победительница — Яна Балог. Приз — 300 тысяч гривен и обучение в Париже.

Об авторе: Andy Goldred

Автор более 1500 отзывов на сайте Irecommend. По вопросам сотрудничества пишите в ВК.

Добавить комментарий

ANDY GOLDRED