Шоу МАСТЕРШЕФ Битва сезонов — кто победил, участники, все выпуски

Поделиться страницей:

МастерШеф Битва сезонов

«МастерШеф. Битва сезонов» — кулинарное реалити-шоу, в котором 20-ка ярких участников и победителей прошлых сезонов «МастерШефа» сражаются за звание лучшего повара. Судьи — шеф-повар Эктор Хименес-Браво, шеф-повар Владимир Ярославский и победительница 3 сезона Ольга Мартыновская.

Мастер Шеф Битва сезонов на СТБ кто победил, участники, все выпуски

МастерШеф Celebrity | МастерШеф Профессионалы

МастерШеф Битва сезонов — кто победил?

СКОРО!

Имя победителя / победительницы «Битвы сезонов» станет известно весной 2022 г., а пока это не произошло — предлагаю выбрать его / её с помощью независимого зрительского голосования:

В шоу "МастерШеф. Битва сезонов" победит...

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

МастерШеф Битва сезонов — участники

  1. Дмитрий Балита
  2. Яна Балог
  3. Александр Белодед
  4. Вадим Бжезинский
  5. Екатерина Великая
  6. Серафим Дерега
  7. Анастасия Кобыляцкая
  8. Олег Ковальчук
  9. Андрей Колесник
  10. Александр Кривец
  11. Анжела Липская
  12. Руслан Лучков
  13. Владислав Мицкевич
  14. Виктор Перехрест
  15. Наталка Петрик
  16. Ирина Раковчен
  17. Павел Серветник
  18. Александр Цвигун
  19. Владислав Цымбалюк
  20. Дмитрий Шевченко




Все выпуски

МастерШеф Битва сезонов 1 выпуск 22.01.2022 (смотреть онлайн)

Первый конкурс: участники должны приготовить за 2 часа одно блюдо, которое расскажет о них самих и чему они научились после своего сезона МастерШефа:

  1. Олег Ковальчук — шатобриан с картофелем шато, соусом беарнез и овощами турне
  2. Александр Цвигун — чёрный пончик на водорослях и начинка — паровая дорадо с эмульсией масла зелёного лука, кейл с муссом из мидий с пудрой из золы лука порея
  3. Анастасия Кобыляцкая — синнабон в виде торта и чипсы из меренги
  4. Александр Белодед — курица, сельдерей и лук в нескольких текстурах и обработках
  5. Вадим Бжезинский — говядина су-вид с жаренным гребешком, кремом из лука-порея и топинамбура, жаренный эдамамэ
  6. Владислав Мицкевич — стейк из цветной капусты
  7. Владислав Цымбалюк — мусс из дорадо с рубленной креветкой и манго, завёрнутый в савойскую капусту и креветку
  8. Павел Серветник — хлеб нан с козьим сыром и специями, креветки с кукурузным чатни
  9. Дмитрий Балита — равиоли с уткой, украшенные тартаром из креветок и тархуна, в бульоне из утки и креветок
  10. Дмитрий Шевченко — пюре из батата, дорадо и соус на вине с луком-порей и сливками
  11. Екатерина Великая — паштет из печени цыплёнка, фламбированный коньяком, и спаржа с соусом
  12. Виктор Перехрест — рыба с рисом
  13. Ирина Раковчен — безе с ананасом, кокосом и белым шоколадом
  14. Яна Балог — сибас-мозаика с кремом из сельдерея и яблока
  15. Анжела Липская — запечённая и глазированная свекла, фаршированная амарантом с белыми грибами с кремом и сельдерея, лайма и кокосового молока; пюре из свеклы с черносливом и лук-шалот с икрой из бальзамика, свеклы и вина
  16. Серафим Дерега — перепёлка с грибами и пюре из батата и тыквы
  17. Андрей Колесник — утиное филе су-вид в кленовом сиропе и с овощами — морковью и тыквой
  18. Александр Кривец — утиная грудка с томатной глазурью и мятый батат с яблоком
  19. Руслан Лучков — мусс из томатов, базилика и голубики; соус сабайон и пена из гороховой воды
  20. Наталка Петрик — лосось с личи в су-виде

Чёрные фартуки достались Руслану Лучкову и Дмитрию Шевченко. Перед вторым конкурсом участники разделились на пары. Вадим Бжезинский (Пава) отсутствовал по причине болезни. Владислав Мицкевич работал один. Участники крутили барабан (колесо фортуны) с названиями основных ингредиентов своих будущих блюд (лук порей, амарант, тыква, перец, томаты, яйца, топинамбур, яблоко, пшено, шампиньоны) и тянули карточки с основным ингредиентом будущего соуса (айран, квашеная капуста, сгущённое молоко, халва, шпроты). Время готовки — 1,5 часа. После дегустации чёрные фартуки получили Екатерина Великая и Виктор Перехрест.

Битва чёрных фартуков: участникам дали миску с сырым картофелем и 5 минут времени. Остальные ингредиенты и дополнительное время можно было получить, открывая наугад ящики (+5 минут за 1 ящик). Чем большее открыто ящиков — тем больше времени на готовку, но нужно использовать все продукты:

  • Дмитрий Шевченко — брюссельская капуста, сибас, перец
  • Руслан Лучков — печень, сельдерей, шоколад, молоко, шампиньоны, ливерная колбаса
  • Екатерина Великая — чернослив, помидоры, вишнёвое варенье, креветки, сельдь, какао
  • Виктор Перехрест — сало, сливки, вафли, салака, яйца, сливочное масло

Хуже всех с заданием справился Руслан Лучков («блендернул» картофель), он покинул проект.

МастерШеф Битва сезонов 2 выпуск 29.01.2022 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участники разделились на 6 команд:

  • красные: Виктор Перехрест (капитан), Анастасия Кобыляцкая, Владислав Мицкевич
  • зелёные: Олег Ковальчук (капитан), Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен
  • фиолетовые: Анжела Липская (капитан), Александр Белодед, Александр Кривец
  • белые: Александр Цвигун (капитан), Андрей Колесник, Наталка Петрик
  • синие: Павел Серветник (капитан), Дмитрий Балита, Дмитрий Шевченко
  • жёлтые: Екатерина Великая (капитан), Яна Балог, Серафим Дерега

Задание — приготовить как можно больше авторских блюд, у которых при разрезании будет вытекать начинка (кроме фондана и котлеты по-киевски). Если ничего не вытечет — судьи это блюдо не пробуют. Время готовки — 2 часа. Лучше всех справились фиолетовые. Хуже всех справились красные, жёлтые и синие. Чёрные фартуки надели: Виктор Перехрест, Владислав Мицкевич, Павел Серветник, Дмитрий Балита, Екатерина Великая, Яна Балог.

Для второго конкурса участники разделились на пять команд на своё усмотрение. Первый этап: приготовить блюдо в стиле surf&turf с ароматным маслом и молекулярной икрой. Время на приготовление определялось свечкой, которую вытягивал капитан команды (от 10 до 30 минут). Второй этап: приготовить веганское блюдо с 2 соусами, декором из свеклы и зелёной пыли. Третий этап: приготовить рыбное блюдо с гарниром, соусом из белого вина и чёрным крамблом. Лучше всех справилась фиолетовая команда (Александр Белодед, Анастасия Кобыляцкая, Андрей Колесник, Александр Кривец) — они набрали 3 балла. Чёрные фартуки надели: Владислав Цымбалюк, Наталка Петрик, Олег Ковальчук, Серафим Дерега, Дмитрий Шевченко.

Битва чёрных фартуков: каждому участнику достались игрушечные фигурки, изображающие сцены из жизни. Участники должны приготовить за 1,5 часа блюда, в которые впишутся полученные инсталляции. Хуже всех справился Серафим Дерега, он покинул проект. Вадим Бжезинский (Пава) отсутствовал в течение всего выпуска по причине болезни.


МастерШеф Битва сезонов 3 выпуск 05.02.2022 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участники разделились на тройки. На барабане выпадали названия блюд, которые нужно было приготовить (гамбургер, крокембуш, лазанья, хот дог, сент-оноре, мильфей, монастырская изба, фаршированная рыба и т.д.), а размер блюд определялся лотереей на спичках (короткая — не больше 30 г, длинная — не меньше 4 кг). Время готовки — 1,5 часа. Хуже всех справились зелёная, синяя, белая команды. Чёрные фартуки достались Александру Цвигуну, Дмитрию Балите, Олегу Ковальчуку, Андрею Колеснику, Вадиму Бжезинскому, Владиславу Мицкевичу.

Перед вторым конкурсом участники разделились на пары. Задание — приготовить классическое блюдо, чтобы оно выглядело максимально неаппетитно (гнилое, заплесневелое, в паутине и т.д.), и сфотографировать его для социальных сетей. Если судьям не понравится фотография — это блюдо не участвует в дегустации. Время готовки — 2 часа. Чёрные фартуки надели Наталка Петрик и Дмитрий Шевченко (не прошли по фото), Владислав Цымбалюк (готовое блюдо упало на пол), Виктор Перехрест и Анжела Липская (не понравился вкус). Лучшее блюдо у Вадима Бжезинского и Владислава Мицкевича — они сняли чёрные фартуки.

Битва чёрных фартуков: участники вытягивают карточки с названиями блюд и 5 ингредиентов. Чтобы получить ингредиенты из списка — нужно сыграть с белыми фартуками в «Крокодил». Если белые фартуки в течение 1 минуты правильно называют продукт — чёрный фартук его получает. Если не угадывают — чёрный фартук получает последний названный белыми фартуками ингредиент. Хуже всех с заданием справился Дмитрий Шевченко, он покинул проект.

МастерШеф Битва сезонов 4 выпуск 12.02.2022 (смотреть онлайн)

Перед первым конкурсом участники разделились на три команды:

  • красные: Александр Белодед (капитан), Вадим Бжезинский, Владислав Мицкевич, Дмитрий Балита, Екатерина Великая, Виктор Перехрест
  • синие: Александр Цвигун (капитан), Андрей Колесник, Анастасия Кобыляцкая, Яна Балог, Наталка Петрик
  • жёлтые: Павел Серветник (капитан), Анжела Липская, Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен, Александр Кривец, Олег Ковальчук

Команды должны приготовить для трёх иностранных гостей (Рейнальдо Энрике Лейва Пауелл, Терада Нобухиро, Мод Жозеф) из традиционных украинских ингредиентов дегустационный сет из 4 блюд, приближенных к родной кухне гостей (латиноамериканская, японская, французская). Время готовки — 2 часа. Победила жёлтая команда — они получили 4 голоса, 2 голоса получили красные. Чёрные фартуки достались Наталке Петрик и Александру Цвигуну.

Перед вторым конкурсом участники разделились на 3 команды, капитанами в которых стали победители разных сезонов «МастерШефа». Капитаны за 10 минут разрабатывали меню из трёх блюд, презентовали их другим участникам, а те решали, к кому из победителей пойти в команду. Обязательно использование следующих ингредиентов: шоколад, сало, артишок, барабулька, шиповник и килька в томате. Команды первого этапа (время готовки -45 минут):

  • Анастасия Кобыляцкая (МастерШеф Подростки), Олег Ковальчук, Александр Цвигун, Александр Кривец
  • Павел Серветник (МастерШеф Профессионалы), Александр Белодед, Виктор Перехрест, Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен, Андрей Колесник
  • Вадим Бжезинский (МастерШеф 7 сезон), Екатерина Великая, Владислав Мицкевич
  • Яна Балог (МастерШеф 10 сезон), Анжела Липская, Дмитрий Балита, Наталка Петрик

После первого этапа чёрные фартуки достались Яне Балог и Анжеле Липской. Ингредиенты второго этапа: кефир, кишки, тушёнка, кольраби, устрица, адыгейский сыр. Участники получили возможность поменять команду:

  • Анастасия Кобыляцкая (МастерШеф Подростки), Олег Ковальчук, Александр Цвигун, Александр Кривец, Дмитрий Балита
  • Павел Серветник (МастерШеф Профессионалы), Александр Белодед, Виктор Перехрест, Владислав Цымбалюк, Ирина Раковчен, Андрей Колесник
  • Вадим Бжезинский (МастерШеф 7 сезон), Екатерина Великая, Владислав Мицкевич, Наталка Петрик
  • Яна Балог (МастерШеф 10 сезон), Анжела Липская

После второго этапа чёрные фартуки надели Анастасия Кобыляцкая и Александр Кривец. Победила команда Павы.

Битва чёрных фартуков (проверка эрудиции): перед участниками стояли ящики с наборами продуктов, один из которых являлся правильным ответом на вопросы от судей. Из продуктов-ответов нужно было приготовить: 1) блюдо в тайском стиле с зелёным гарниром, моллюсками, цитрусовым соусом и декором бордового цвета; 2) блюдо в испанском стиле с оранжевым гарниром, белым мясом с ореховым соусом и зелёными чипсами. Время готовки — 1,5 часа. Хуже всех с заданием справилась Анастасия Кобыляцкая, она покинула проект.

МастерШеф Битва сезонов 5 выпуск 19.02.2022

Перед первым конкурсом участники разделились на три команды:

  • жёлтая: Александр Кривец (капитан), Александр Белодед, Анжела Липская, Владислав Цымбалюк, Олег Ковальчук
  • синяя: Андрей Колесник (капитан), Александр Цвигун, Павел Серветник, Яна Балог, Наталка Петрик
  • красная: Ирина Раковчен (капитан), Дмитрий Балита, Вадим Бжезинский, Владислав Мицкевич, Екатерина Великая, Виктор Перехрест

В каждой команде были отобраны два человека — знаток вкусов (может определить блюдо вслепую по вкусу) и знаток визуала (может определить блюдо по внешнему виду + должен разбираться в ингредиентах). Остальным дали задание приготовить за 2 часа как можно больше классических блюд-обманок, которые будут выглядеть как одно блюдо, но вкус у него будет другого блюда. Если оба «знатока» правильно угадывают блюдо — оно засчитывается команде. «Визуалы» — Ирина Раковчен, Павел Серветник и Александр Кривец. Знатоки вкусов — Владислав Мицкевич, Александр Цвигун и Владислав Цымбалюк. Красная команда заработала 2 балла, синяя — 3 балла, жёлтая — 2 балла. Чёрные фартуки надели Александр Кривец, Олег Ковальчук, Ирина Раковчен и Виктор Перехрест.

Перед вторым конкурсом капитаны команд (Андрей Колесник и оставшиеся участницы проекта) выбрали себе по 1-2 участнику. Каждой команде достался набор продуктов определённого цвета (оранжевый, зелёный, фиолетовый, белый, зелёный, коричневый, красный). Задача — приготовить из всех продуктов одно блюдо такого же цвета. Время готовки — 1,5 часа. От двух ингредиентов можно было избавиться. Чтобы один из участников команды смог снять чёрный фартук — нужно было приготовить второе блюдо, но уже другого цвета. По результатам дегустации чёрный фартук надел Андрей Колесник, а снял — Александр Кривец.

Битва чёрных фартуков: каждому участнику выдали по штангенциркулю. Задание — приготовить наиболее лёгкое по весу блюдо круглой формы диаметром 7 см. Время готовки — 2 часа. Хуже всех с заданием справились Виктор Перехрест и Олег Ковальчук — они покинули проект.

МастерШеф Битва сезонов 6 выпуск

СКОРО!

Andy Goldred отзывы обо всём

Об авторе: Andy Goldred

Смотрю реалити-шоу, хорошие (и не очень) фильмы, сериалы. Слушаю музыку. Пишу отзывы и обзоры. Люблю свою кошку Лесю :) Поддержать сайт и лично меня можно через сервис Boosty boosty.to/andygoldred (100 р. в месяц).

4 Comments

  1. К сожалению,из-за последних событий мы наверное так и не узнаем, кто победит в этом сезоне..

    1. Как Петрик если Самвел Адамян на своём канале сказал что победил Виктор Перехрест?

Выскажите своё мнение (комментарии публикуются после модерации)