АДСКАЯ КУХНЯ 5: кого выгнали в 3 выпуске от 01.09.2021?

1 сентября на телеканале Пятница вышел третий выпуск пятого сезона кулинарного реалити-шоу “Адская Кухня”. Профессионалы и любители поварского дела со всех уголков России и ближнего зарубежья продолжили борьбу за главный приз – 1 миллион рублей. Какие испытания ждали участников на этой неделе и у кого не хватило сил, умений и удачи, чтобы остаться ещё на подольше?

Рано утром участников “Адской Кухни” разбудил незнакомый мужской голос из громкоговорителя. После быстрых сборов их отвезли на ледовую арену. Первое испытание – кулинарная эстафета из 9 этапов и длиною в 1 час по приготовлению каннеллони. Так как в красной команде было всего 8 человек – шеф Константин Ивлев ввёл в женский коллектив новую участницу. Ею оказалась победительница шоу “Последний Герой” (2020) Надежда Ангарская.

Надежда Ангарская в шоу Адская Кухня 2021

Все участники надели коньки, экипировку и ринулись в бой. Комментировали происходящее на льду Константин Ивлев и Георгий Черданцев. Этапы создания каннеллони и повара, ответственные за процессы:

  1. замесить тесто (Егор Харченко и Василиса Малетина)
  2. подготовить овощи (Георгий Матвеев и Надежда Глушко)
  3. сделать фарш (Иван Кулаков и Надежда Ангарская)
  4. обжарить овощи и фарш (Виктор Белов и Дарья Марьина)
  5. приготовить томатный соус (Андрей Лапин и Оксана Ретинская)
  6. приготовить соус бешамель (Эмиль Гараев и Карина Асмерзаева)
  7. перебить всё в блендере (Искандер Юсупов и Божена Корецкая)
  8. сформировать трубочки и наполнить их начинкой (Илья Белый и Елена Петрохалкина)
  9. приварить и запечь (Роман Журавлёв и Екатерина Панова)

Каннеллони

Обе команды не уложились в отведённое время, до дегустации дело так и не дошло. Наказание ожидало как синих, так и красных. По возвращении в “расположение”, повара поучаствовали в мастер-классе по приготовлению мороженого с помощью азота и различных ингредиентов. После того, как все участники сделали своё индивидуальное мороженое, пришло время расплаты. Константин Ивлев приготовил для каждого по контейнеру с секретным ингредиентом, который нужно было добавить в своё мороженое, а затем всё это съесть. В коробочках лежали, в основном, насекомые.

Второе испытание проходило на кухне и было посвящено приготовлению мясных блюд. Участники выбирали себе оружие, которым им впоследствии предстояло добывать и разделывать мясо, а также карточку с названием блюда:

  • Георгий Матвеев – кинжал, чанахи
  • Роман Журавлёв – катана, бешбармак
  • Елена Петрохалкина – нож-бабочка, каре ягнёнка
  • Оксана Ретинская – шпага, бифштекс medium rare
  • Надежда Ангарская – канцелярский нож, пот-о-фе
  • Илья Белый – пила, тибон
  • Иван Кулаков – лезвие, ростбиф
  • Эмиль Гараев – пате де компаньон
  • Виктор Белов – венский шницель
  • Божена Корецкая – мультитул, тафельшпиц
  • Дарья Марьина – меч, сальтимбокка
  • Василиса Малетина – скальпель, азу
  • Искандер Юсупов – томагавк, галантин
  • Андрей Лапин – ножницы, биф Веллингтон
  • Надежда Глушко – турецкий нож, оссобуко
  • Екатерина Панова – свиной рулет
  • Егор Харченко – опасная бритва, бёф бургиньон
  • Карина Асмерзаева – заточка, бланкетт

Время готовки – полтора часа. Надежда Глушко, Екатерина Панова и Виктор Белов не уложились в обозначенное время. Дегустировать получившиеся мясные блюда Константину Ивлеву помогал бренд-шеф Алексей Каневский. Полученные оценки:

  • 0 баллов – Дарья Марьина, Оксана Ретинская, Надежда Ангарская, Екатерина Панова, Эмиль Гараев, Карина Асмерзаева, Искандер Юсупов;
  • 2 балла – Василиса Малетина;
  • 4 балла – Георгий Матвеев, Егор Харченко;
  • 5 баллов – Андрей Лапин, Роман Журавлёв, Илья Белый, Елена Петрохалкина, Божена Корецкая, Иван Кулаков.

Победила синяя команда со счётом 28:12. Поощрение для синей команды – мастер-класс Константина Ивлева по приготовлению стейка вагю, наказание красных (кроме Елены Петрохалкиной) – обработка субпродуктов и дегустация блюд из бараньих яиц и почек.

На финальном ужине на раздачу поставили Виктора Белова и Божену Корецкую. Одним из гостей Адской Кухни стал финалист четвёртого сезона “Адской Кухни” Анатолий Деренчук (Рублёвка). Через несколько выпусков он станет новым участником синей команды, а пока пришёл присмотреться к будущим коллегам по команде. Одно из заданий на ужине – сделать спецблюда для веганов и ЗОЖников. Ошибка Василисы Малетиной в приготовлении фирменного бургера привела к перестановке на кухне – Божена Корецкая, Василиса Малетина и Оксана Ретинская отправились в “аквариум”, остальные участницы красной команды продолжили работу. Виктор Белов не справился с раздачей, его заменили на Георгия Матвеева. После очередной ошибки с бургером Константин Ивлев закрыл обе кухни. Номинантами на вылет с проекта стали: Виктор Белов, Эмиль Гараев, Василиса Малетина и Карина Асмерзаева.





Надежда Ангарская и Искандер Юсупов покинули Адскую Кухню

Шоу “Адская Кухня” навсегда покинули Надежда Ангарская (ушла вместо Василисы Малетиной, тем самым повторив сценарий “Последнего героя 2021”) и Искандер Юсупов.

Источники изображений: Адская кухня 5 сезон 3 выпуск от 01.09.2021

tags: #адская_кухня #константин_ивлев #hells_kitchen #телеканал_пятница #тв #реалити_шоу #надежда_ангарская

Andy Goldred отзывы обо всём

Об авторе: Andy Goldred

Смотрю реалити-шоу, хорошие (и не очень) фильмы, сериалы. Слушаю музыку. Пишу отзывы и обзоры. Люблю свою кошку Лесю :)

Выскажите своё мнение (комментарии публикуются после модерации)