Продолжаем гастрономические исследования, но уже среди российских продуктов. Почему-то опять кисломолочка, хотя я её не сильно люблю. Герой моего нового поста — йогурт «Valio» с м.ж.д. 2%, обогащенный витамином D. Покупал в Окее, в продаже было 8 вкусов. Интересно, какие были самые вкусные ? Тогда читайте далее 🙂
Я попробовал восемь разных вкусов: «груша — ваниль», «фруктовая бомба», «земляника», «клубника — малина» (двухслойный йогурт), «персик — манго» (двухслойный йогурт), «банан», «печёное яблоко» и «черника». Цена одного стаканчика составляет 27 рублей 40 копеек.
Йогурт расфасован в стаканчики по 150 грамм. Производится в финском городе Оулу, импортируется в Россию через петербургский филиал «Валио». Энергетическая ценность 100 грамм продукта составляет 85 ккал. Фраза «Clean label» на упаковке указывает на то, что в продукте использованы только натуральный компоненты и отсутствуют искусственные добавки, при этом срок годности продукта составляет 1 месяц при условии хранения при температуре от 2 до 8 градусов тепла по Цельсию.
Состав всех йогуртов такой: пастеризованное молоко, наполнитель, йогуртовые культуры и витамин D. Также указано содержание молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности продукции. Если кому интересна эта цифра — пишите в комментариях, я в этом не разбираюсь, много это или мало. Помню, со мной на курсы немецкого языка ходила девочка, проводившая опыты в лаборатории над йогуртами — выясняли реальное содержание этих самых микроорганизмов в продаваемых йогуртах. Друзья, результаты были неутешительные — практически во всех образцах микроорганизмы отсутствовали ввиду их смерти, даже в премиальных йогуртах.
Йогурты не очень вкусные. По консистенции напоминают растаявшее мороженое. Такое впечатление, что этот йогурт уже кто-то ел 🙂 Из представленных вкусов мне больше всего понравились: «печёное яблоко» (с кусочками яблока), «банан» (без кусочков банана) и двухслойный йогурт «персик — манго». С трепетом пробовал грушевый йогурт — но он разочаровал. В чём фишка и крутизна этих йогуртов, кроме названия «Clean label», непонятно. Лучше купить килограммовый йогурт того же печёного яблока или банановый — выйдет дешевле и экологичнее в плане упаковки. Такие дела 🙂
