36-летний повар из Москвы Александр Аношкин стал победителем в новом выпуске шоу “Битва шефов” от 01.12.2020 и принёс Константину Ивлеву ещё один балл в общий зачёт.
На кастинге “Супер-Марио”, как окрестили Александра ведущие шоу за внешний вид – комбинезон и кепку, сумел удивить Рената Агзамова и Константина Ивлева солянкой, приготовленной по фирменному рецепту Константина Ивлева. В первом испытании повар из Москвы приготовил сочные пельмени с фаршем из свинины и капусты и тестом на основе сметаны. Во втором испытании Александр порадовал Рената Агзамова неклассической версией десерта Анна Павлова, а финальную победу ему принес гастрономический шедевр, приготовленный всего за 40 минут – севиче из дорадо (рецепт: слайсы сырой рыбы дорадо, сок лайма, оливковое масло, пюре манго, папайя, свежий огурец, соль, перец, тайский чили соус).
