Ольга Бузова составила новогодний хит-парад своего желудка

29 декабря на телеканале Пятница вышел новогодний выпуск шоу “Молодые ножи” – проекта, в котором шеф-повар Константин Ивлев ищет молодых и талантливых кулинаров.

Илья Лейченко из шоу МОЛОДЫЕ НОЖИ

Победителем седьмого выпуска стал 22-летний шеф-повар московского ресторана Sofie Илья Лейченко.  Его соперниками были: Николай Сенченко, Антон Захаров, Евгений Гришин, Валерий Гагарин, Аллан Гедыгушев.



Тема выпуска – новогодние блюда разных стран. В первом испытании Илья не угадал, но сумел повторить итальянский суп чоппино (на самом деле его родина – Сан-Франциско). Во втором испытании повара должны были приготовить из двух продуктов праздничный новогодний салат. Москвичу с казанскими корнями досталось утиное филе с мандаринами – из них он приготовил блюдо с испанским акцентом: использовал спаржу в качестве ёлки и выложил кусочки утки так, чтобы было похожу на шкуру тигра (символ 2022 г.).

Ольга Бузова в шоу МОЛОДЫЕ НОЖИ

В финальном испытании молодые повара готовили свои коронные новогодние блюда, дегустировать и оценивать их помогала Ольга Бузова.  Ведущая шоу “Звёзды в Африке” озвучила свои вкусовые предпочтения – она обожает пельмени со сметаной и кетчупом, ненавидит паштеты и сыр Филадельфия, а также не любит, когда в одном блюде смешивают сладкое и солёное. Ольга не притронулась к эклерам с паштетом и луком, с удовольствием попробовала пасту с креветками в сырном соусе и была в полном восторге от щучьих котлет с нежным картофельным пюре.

Прозрачные пельмени с морошкой

Бузова почти забраковала амисбуш от Ильи Лейченко в виде прозрачных пельменей из шампанского с начинкой из морошки, но в итоге покорилась решению “мужчины” (шефа Ивлева) и победу присудили 22-летнему шеф-повару. Илья получил золотой нож со своим именем и самые большие чаевые в своей жизни.

Шоу “Молодые ножи” выходило по средам в 21.00 на канале Пятница, все выпуски после эфира доступны для просмотра здесь: тык!

Источник изображений: Молодые ножи 7 выпуск от 29.12.2021

Andy Goldred отзывы обо всём

Об авторе: Andy Goldred

Смотрю реалити-шоу, хорошие (и не очень) фильмы, сериалы. Слушаю музыку. Пишу отзывы и обзоры. Люблю свою кошку Лесю :)

Выскажите своё мнение (комментарии публикуются после модерации)