Ольга Бузова составила новогодний хит-парад своего желудка

Поделиться страницей:

29 декабря на телеканале Пятница вышел новогодний выпуск шоу «Молодые ножи» — проекта, в котором шеф-повар Константин Ивлев ищет молодых и талантливых кулинаров.

Илья Лейченко из шоу МОЛОДЫЕ НОЖИ

Победителем седьмого выпуска стал 22-летний шеф-повар московского ресторана Sofie Илья Лейченко @ilyalejchenko.  Его соперниками были: Николай Сенченко, Антон Захаров, Евгений Гришин, Валерий Гагарин, Аллан Гедыгушев.



Тема выпуска — новогодние блюда разных стран. В первом испытании Илья не угадал, но сумел повторить итальянский суп чоппино (на самом деле его родина — Сан-Франциско). Во втором испытании повара должны были приготовить из двух продуктов праздничный новогодний салат. Москвичу с казанскими корнями досталось утиное филе с мандаринами — из них он приготовил блюдо с испанским акцентом: использовал спаржу в качестве ёлки и выложил кусочки утки так, чтобы было похожу на шкуру тигра (символ 2022 г.).

Ольга Бузова в шоу МОЛОДЫЕ НОЖИ

В финальном испытании молодые повара готовили свои коронные новогодние блюда, дегустировать и оценивать их помогала Ольга Бузова.  Ведущая шоу «Звёзды в Африке» озвучила свои вкусовые предпочтения — она обожает пельмени со сметаной и кетчупом, ненавидит паштеты и сыр Филадельфия, а также не любит, когда в одном блюде смешивают сладкое и солёное. Ольга не притронулась к эклерам с паштетом и луком, с удовольствием попробовала пасту с креветками в сырном соусе и была в полном восторге от щучьих котлет с нежным картофельным пюре.

Прозрачные пельмени с морошкой

Бузова почти забраковала амисбуш от Ильи Лейченко в виде прозрачных пельменей из шампанского с начинкой из морошки, но в итоге покорилась решению «мужчины» (шефа Ивлева) и победу присудили 22-летнему шеф-повару. Илья получил золотой нож со своим именем и самые большие чаевые в своей жизни.

Шоу «Молодые ножи» выходило по средам в 21.00 на канале Пятница, все выпуски после эфира доступны для просмотра здесь: тык!

Источник изображений: Молодые ножи 7 выпуск от 29.12.2021

Об авторе: Andy Goldred

Автор более 1500 отзывов на сайте Irecommend. По вопросам сотрудничества пишите в ВК.

Выскажите своё мнение (комментарии публикуются после модерации)